食品・レシピのアイデア(18ぺージ)

本格ザッハトルテ〜パーティーデコレーション〜

お家でプロが作ったような本格的なザッハトルテ(チョコレートケーキ)が、見た目以上に簡単に作れるレシピです。甘さは意外と控えめ。しっとりしたチョコレートケーキにお好みでアプリコットジャムをサンドしても美味しいですよ^ ^

水切りヨーグルトでヘルシー♪スフレチーズケーキ【バター・生クリ不要】

生クリームやバターは加えず、水切りしたヨーグルトとクリームチーズで作る少しヘルシーでさっぱりしたチーズケーキです。さっぱりしながらも、濃厚な口当たりも味わえますよ。

クロワッサン・デニッシュの余り生地も大活躍！簡単おいしい♪【カリカリクロッカン】

クロワッサンやデニッシュのカット後の端っこ生地で出来る、簡単なのにおいしいカリカリ食感のお菓子を紹介します！

♡漬けて焼くだけ♡手羽de旨だれローストチキン♡【#簡単#時短#クリスマス#手羽元】

材料２つの濃厚チョコレートムース！～混ぜるだけの超簡単レシピ～

寒くなると濃厚なチョコレートムースが食べたくなりませんか？ でも材料を準備したり、一から作るのは面倒... そんなことはありません！ 今回は材料2つで作れるお手軽ながら濃厚なチョコレートムースのレシピをご紹介します。 作業工程もシンプルですので、あまりお菓子を作られない方でも大丈夫！ぜひお試しくださいね♪

２０分でできる♪ひき肉の肉じゃが！コクが出ておいしいですよ〜

たまに食べたくなる肉じゃが！ 我が家はよくひき肉で作りますが、とてもおいしいです。 よかったら、作ってみてください。

わたし史上最高のクリームパウンドケーキ♡

12月に入ってからもう半ばになりますね。 毎日があっという間に過ぎていきます。 さて、 わたし史上最高のパウンドケーキができました。 生地にホイップクリームを加えることで バター無しなのにまるでバターケーキのような濃厚な味に…♡ とっても美味しくできました♡ ぜひ、お試しくださいね。

超簡単♡しっとり＊濃厚＊生チョコケーキ

🔹甘さ控えめです。甘いのが好みなら砂糖大さじ1ぐらいプラスするといいです🔹

おでんのお肉は「すじ肉」じゃなくてもいい！我が家は豚バラスライスで簡単に！

寒い季節といえば「おでん」。 鍋ごと出しておしゃれな洋風おでんをご紹介します。

無口な主人がわざわざおいしいと言って来た『里芋の白煮』

里芋と言えば、「にっころがし」が定番メニューですよね！ 先日、無性に料亭で出てくる様な、幕の内弁当に入っている様なお上品な色の薄い里芋の煮物が食べたくなって作ってみたところ、主人大絶賛！！！ 普段、夕飯の感想など言ってこないのですが、わざわざ告げて来た大絶賛レシピです。 我ながら、とてもうまくできました！ よかったら、レシピ見てみてください。

ねぎ塩焼きそばがあっという間に作れる、万能ねぎ塩ダレの作り方

作って冷蔵庫に常備しておくと、入れるだけで味付けが決まる万能ねぎ塩ダレ。 今日は、万能ねぎ塩ダレを使った、ねぎ塩焼きそばレシピのご紹介です。

いつものミニウインナーで作る、巻き巻き♪【プチウインナーロール】

アルトバイエルン・シャウエッセンなど♪ スーパーで手軽に買えておいしいミニウインナーを使って、こんなかわいいプチパンが焼けちゃいますよ！

りんごだけなのに、すごく甘い。簡単パリパリ・りんごチップスの作り方

りんごの美味しい季節です。でも、りんごはちょっと油断していると、パサパサふかふかになって、そのままではまずくて食べられなくなってしまうことがありますよね。そんなときにおすすめなのが、りんごチップス。パリッと食感で、りんごそのものの甘みを濃厚に感じられるお菓子に大変身します。

油は大さじ2♪ポン酢でラクラク♪『むね肉 de 揚げないチキン南蛮』

鶏むね肉で作る揚げないチキン南蛮。 使う油は、大さじ2のみなので後片付けもラクラク♪ また、南蛮ダレは、ポン酢＋砂糖でできるので、とってもお手軽！ お料理初心者さんやズボラさんにもオススメです！

炒めるだけ。わずか10分でできる鶏むね肉ときのこのおかかバター醤油炒めと、パサつかない鶏むね肉の切り方

低カロリーで低コストな「鶏むね肉」を使った簡単な炒め物。 合わせる野菜は、食物繊維豊富な「きのこ」です。 きのこは数種類のものを合わせると、うま味が増すので今回は3種類のきのこを使います。

作りおきもできる、しっとりやわらかい鶏ももチャーシューの作り方

冷蔵庫に常備してあると、急な来客や帰りが遅くなっても対応できる鶏チャーシュー。 豚肉で作るチャーシューよりも、さっぱりしていて低コスト。 もちろん冷凍保存も可能なので、鶏もも肉がお買い得の時に、まとめて作っておくのもオススメです。 今日は、簡単に作れる鶏チャーシューレシピのご紹介です。

お箸が止まらない レンコンとサツマイモの甘辛 デパ地下風😋

大人も子供も大好きなサツマイモとレンコン 程よい甘辛でお箸が止まらない

お手軽ワックスペーパーを使ってロールケーキタワー♪

冬のお魚タラの美味しい季節に生たらこを更に美味しく「煮タラコ」の作り方のご紹介

お魚やさんで見つけた、旬の生たらこ！ スケソウダラの子ではなく、真ダラの子 魚卵の好きな主人に、美味しく煮てあげます♪ 涙が出るほど　ご飯が進んでしょがありません（笑） お酒のアテにも、小料理屋さんも驚く美味しさになります。 旬の生たらこから美味しいタラコ煮　の作り方のご紹介です。

【超オススメです！】巻かずに作る♪感動のうまさと柔らかさ♪『むね肉 de だし鶏ハム』

鶏むね肉に下味をつけて、あとはお湯に入れたら30分放置するだけ。 白だしで味付けた鶏むね肉は、噛めば噛むほどに旨味がじゅわ〜。 冷めても美味しいので、作り置きやお弁当に最適です！そのまま食べる他、パンに挟んでも美味しいですよ♪