鍋の残りで子どもも喜ぶ『中華丼』
再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
２０分でできる♪ひき肉の肉じゃが！コクが出ておいしいですよ〜
たまに食べたくなる肉じゃが！
我が家はよくひき肉で作りますが、とてもおいしいです。
よかったら、作ってみてください。
本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています
- 87021
- 618
- 0
-
いいね
-
クリップ
この記事の目次
１、ひき肉の肉じゃがの材料とレシピ
◯ひき肉（合挽きか豚ひき肉がおすすめ！）
◯玉ねぎ１個（くし切り）
◯にんじん１本（乱切り）
◯じゃがいも４個（４分の１にカットする）
◯しらたき１袋（水洗いして適当にカットする）
だし汁
◯だし汁２００cc（ない場合は、和風顆粒だしを小さじ１を水に溶かす）
◯砂糖大さじ３
◯醤油大さじ３
１、熱したフライパンに油を敷かずにひき肉を入れて、炒めます。
ひき肉は、脂が多めなので脂は敷かなくて大丈夫です！
２、１の色が変わったら、具材を全て入れて炒めます。（中火）
全体に油が回るくらい炒めます。
３、２にだしと調味料を入れます。
だしと調味料が混ざったら、煮ます。
アルミホイルで落とし蓋をして、その上から蓋をして１０分弱火で煮ます。
１０分でじゃがいもがほくほくにやわらかくなります。
蓋をして、そのまま冷まします。
※上の写真を冷ましたら、このようになりました。
煮汁を吸っていい具合にしみしみです！
できあがり！
ワンプレートランチのメインにもおすすめ！
よかったら作ってみてください。
ブログはこちら。
レシピ以外に、ファションのこと育児のこと、商品レポ、日々のこと
いろいろとアップしています。
よかったら、遊びにきてください。
お仕事のご依頼は、HPのお問い合わせから
お願い致します。
◯レシピ考案・スタイリング・写真撮影
◯メディア出演（テレビ・ラジオ・イベント）
◯講演・お料理教室
◯コンサルタント
◯商品開発・メニュー開発
インスタもよかったら、フォローしてください。
- 87021
- 618
-
いいね
-
クリップ
あなたにおすすめ
関連キーワード
関連アイデア
-
-
ダシを取った煮干しとこんぶで簡単佃煮！しかも、お味噌汁を作りながらできますよ！再現レシピ研究家 稲垣飛鳥 -
砂糖不使用！余ったコーラで作る絶品煮豚！再現レシピ研究家 稲垣飛鳥 -
新じゃがで、皮付きジャーマンポテト！再現レシピ研究家 稲垣飛鳥 -
煮込み不要の野菜たっぷりキーマカレー！冷蔵庫にある中途半端野菜を使い切ろう！再現レシピ研究家 稲垣飛鳥 -
コンソメなしでほっこりおいしい秋味ポタージュ！再現レシピ研究家 稲垣飛鳥 -
改定版！吉野家の牛丼レシピ「雨上がりのAさんの話」で紹介されたレシピです。再現レシピ研究家 稲垣飛鳥 -
びっくりドンキーの再現レシピ公開！ポイントは、２つの調味料！！！再現レシピ研究家 稲垣飛鳥 -
無口な主人がわざわざおいしいと言って来た『里芋の白煮』再現レシピ研究家 稲垣飛鳥 -
給食メニューを再現！大人気の「照り焼きハンバーガー」再現レシピ研究家 稲垣飛鳥 -
関西人も大絶賛のたこ焼きレシピ！再現レシピ研究家 稲垣飛鳥 -
大絶賛の調味料４つでできるビビンバと中華スープのレシピ！お弁当にも最適！再現レシピ研究家 稲垣飛鳥 -
【調味料２つ】１０分でできる絶品「タコライス」♪お弁当にも最適！再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
