自宅で楽しめる鍋料理のレシピや、人気の鍋料理店の紹介など、「鍋」に関する様々なアイデアを集めました。寒い季節、鍋料理が恋しくなったらぜひご覧になってみてください。また、バーミキュラやストウブなど、料理好きの人なら聞いたことがある鍋の魅力も紹介しています。

  1. ♡簡単・時短・節約♡鶏肉ともやしの旨塩鍋♡【#ヘルシー#豚肉でも】

    こんにちはー(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♩ 今日はこれからの時期大活躍の ''お鍋レシピ''をご紹介させて頂きます♩ もやしをまるっと一袋加えた 簡単・時短・節約&ヘルシー鍋です♡ 作り方は超簡単(*´艸`) スープで煮るだけ! 鶏肉に火が通れば出来たも同然♩ もやしは煮過ぎず食感をキープ♡ 手際よく作れば10分程で完成しますよ♫ 〆はラーメンかうどんか素麺がおすすめ☆ ちなみにこのお鍋は 豚肉で作っても美味しいです♩ 豚肉で作る場合のポイントは レシピ下に書かせて頂きました(*^^*)

    Mizuki
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  2. ♡超簡単おすすめ♡ひき肉と白菜の豆乳坦々鍋♡【#時短#節約】

    こんにちはー(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♫ ここ最近一気に涼しくなりましたね! 朝晩は寒いくらい••• ということで☆ おすすめのお鍋レシピをご紹介させて頂きます♫ ⬇︎ ⬇︎ ⬇︎ 具はひき肉と白菜だけの超簡単お手軽鍋(*´艸`) スープはピリ辛豆乳ベースの坦々風♩ 辛さは豆板醤の量で調節可能です♫ 豆乳は調整豆乳でも無調整豆乳でも 美味しく作れますよ(*^^*) もっとがっつりお肉を食べたい時は 豚ばら肉を追い足ししても◎ その時はレシピ通り最後まで作った後に 豚肉を加えてさっと煮て下さい♩ このお鍋の〆はうどんかラーメンがおすすめです♫

    Mizuki
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  3. 煮込みは10分♪スープまで飲み干す美味しさ♪『鶏ネギ甘辛鍋』

    こんにちは〜♪ 料理研究家のYuuです。 本日ご紹介させて頂くレシピは 相性抜群の”鶏肉”と”長ねぎ”を使った ポカポカお鍋♪ 作り方は、とっても簡単で お鍋にスープと具材を入れたら あとは10分ほどコトコト煮るだけ。 たったこれだけだけど スープには旨味がたっぷりで 長ねぎはトロトロ甘〜い♡ しかも、調味料の配合もとっても簡単で 同量のしょうゆとみりん そしてお好みで砂糖をプラスするだけ。 とってもお手軽で とってもオススメですので 機会がありましたら ぜひぜひお試しくださいね^^♪

    Yuu
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  4. 【瀧本真奈美の収納ドリル #5】キッチン道具の収納のポイントは“取り出しやすさ”と“使いやすさ”

    瀧本真奈美さんによる収納ドリル5回目は、鍋と調理器具の収納術について教えていただきます。いつもきれいに整理整頓されているキッチンは、その家に住まう人の丁寧な暮らし方がうかがえます。でも、見えるところは気をつけていても、シンクの下や吊り棚、カップボードの中はごちゃつきがちになってはいませんか?

    LIMIA編集部
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  5. 【ダイソー&セリア】グッドルッキングなおしゃれ雑貨をご紹介!クオリティの高さはお墨付き♡

    そのプライスに比べ、クオリティの高さはお墨付きの100円ショップ。デザインの質にも、高い定評がありますね。そんな100円ショップ、ダイソーとセリアから、素敵インスタグラマーも納得する、グッドルッキングなおしゃれ雑貨をご紹介させていただきます。

    folk
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  6. 【ほりえさちこのすぐ楽レシピ #8】鍋ひとつで野菜たっぷり!アツアツ&コク満点「白菜と豆腐の肉みそチーズ蒸し鍋」

    フードコーディネーターのほりえさちこさんによる、簡単&スピーディーにできて、しかもおいしい“すぐ楽”レシピ。連載8回目は、温かいものが恋しい季節にぴったりなボリューム感あふれる「白菜と豆腐の肉みそチーズ蒸し鍋」。ボリューミーでコクがあり、しかも野菜がたくさんとれるひと品です。寒くなる季節にパワーチャージできるアツアツ鍋をめしあがれ!

    ほりえさちこ
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  7. 料理失敗の後に。鍋やフライパンについたガンコな焦げの落とし方

    調理をしているとついつい焦がしてしまう鍋やフライパン。とりあえず洗ってみてもなかなか汚れが落ちない…そんな経験をしたことのある方、多いのではないでしょうか。そこで今回は、今すぐ落としたい鍋やフライパンの焦げの簡単な落とし方を材質別にご紹介します!

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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