レシピ

誰でも簡単に作れるお手軽レシピから、まるでプロの料理人のような本格レシピまで、今日の献立に今すぐ試したくなる人気レシピを多数ご紹介しています。 定番の和食、洋食、中華から、フレンチ、イタリアン、エスニックなど幅広いジャンルのレシピや、肉料理、魚料理、卵料理などの食材から今日の献立を探すことも可能です。また、レシピや作り方だけではなく、料理専門家やトップブロガーさんのテクニックやコツをたくさん紹介していますので、料理の初心者さんからベテランさんまで楽しめる内容が盛りだくさんです。

  1. おうちでお店みたいな『いちごサンド』

    こんにちは♪ 再現レシピ研究家、料理家の稲垣飛鳥です。 いちごがおいしくお安い季節で嬉しいですねー。 今日は、ずっとやってみたかった「いちごサンド」のご紹介です。 ホイップクリームといちごだけでもいいのですが、あるものを入れてちょっとお店みたいに!!! ぜひ、作ってみてください♪

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  2. スリーコインズの新商品『浅漬け鉢』で簡単!自家製浅漬けをおしゃれに楽しもう

    便利でお得な新商品が続々と発売される『3COINS(スリーコインズ)』。キッチン用品やファッション雑貨、インテリア雑貨など幅広いラインナップで楽しいですよね。今回はLIMIA編集部が注目のスリーコインズ新商品から『浅漬け鉢 Sサイズ』をピックアップ! 使用感や特徴を紹介していきます。実食の感想も記載しているので要チェックです。

    LIMIA編集部
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  3. 【業務スーパー】激安パスタ10種のコスパと味を徹底比較!おすすめソースやアレンジレシピも紹介

    圧倒的なコスパのよさを誇る、業務スーパーのパスタ。「安いからまずいんじゃないの?」と不安に思ってしまうほど値段が安く、ときには品切れになる商品が出ることもあるほど人気のジャンルです。今回はそんな業務スーパーのパスタの種類や味を、LIMIA編集部が実際に試食して調査! 大容量の5kgパスタや、全粒粉を使ったパスタ麺などのほかに、ポルチーニを使った瓶詰めのソースやレトルトタイプなどのパスタソースも併せて紹介するので、ぜひチェックしてみてください。

    LIMIA編集部
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  4. 【業務スーパー】話題のリッチチーズケーキを実食レビュー!簡単アレンジレシピも紹介

    さまざまな食料品がお手頃価格で手に入る、家計にやさしい『業務スーパー』。今回は『業務スーパー』の中でも圧倒的人気を誇る冷凍デザート『リッチチーズケーキ』の気になるお味をLIMIA編集部が実際に購入して実食レビュー! 基本の食べ方や保存方法、手軽にできるアレンジ方法も紹介しているので、気になる方はぜひチェックしてみてください。

    LIMIA編集部
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  5. これだけでOK!印度カリー子さんに3つのスパイスと初心者におすすめのカレーレシピを聞きました

    巷では専門店が軒を連ね、私たちの生活にすっかりなじんだ「スパイスカレー」。奥深い味わいに魅了されながらも、「外で食べるもの」「家で作るにはハードルが高い」と感じていませんか? そこで初心者に向けたスパイスショップやレシピ開発を手掛ける印度カリー子さんに、家庭でも簡単にできるスパイスカレーの作り方や最初に揃えるべきスパイスの種類を教えてもらいました。愛用のキッチングッズや、スパイスを日常使いするコツなど盛り沢山でお届けします!

    LIMIA編集部
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  6. 【業務スーパー】おすすめの"お肉"11選!肉だんごや冷凍肉など人気商品が登場

    高コスパで使い勝手の良い商品が並ぶ『業務スーパー』。今回は、冷凍から加工品まで種類が豊富な肉系商品の中から、LIMIAスタッフが実際に購入しておすすめしたいと思った人気商品を11種類紹介します。お弁当に便利な『肉だんご』や『焼上ハンバーグ』、おつまみにもぴったりな『やわらか煮豚』や『こだわり生フランク』、コスパ抜群の『2kgの国産若どりもも肉』など便利な商品がたくさん登場。値段や内容量などの商品の基本的な情報から、実際に食べてみた口コミまで詳しく紹介します。冷凍保存しておける商品ばかりなので、気になるものがあった方はぜひ手に取ってみてくださいね。

    LIMIA編集部
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  7. 【業務スーパー】絶対買い!便利な"冷凍野菜"おすすめ9選|活用レシピや値段・産地も紹介

    業務スーパーで話題の、使い勝手抜群でコスパの良い「冷凍野菜」。種類も豊富なので、お家にストックしておけば料理の時短になること間違いなし! この記事では、冷凍野菜の魅力や、LIMIA編集部がおすすめする人気の冷凍野菜を9種類紹介します。人気の『刻みたまねぎ』や、茹で調理がされている『ポテト』、使い勝手の良い『6種の野菜ミックス』などもピックアップ。値段や産地などの基本的な情報や、レシピなども紹介しているので、ぜひチェックしてみてくださいね。

    LIMIA編集部
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  8. 【実食レポ】業務スーパーの"焼き鳥"おすすめ8選!焼き方やアレンジレシピも紹介

    自宅で居酒屋気分を味わうなら、コスパ抜群の業務スーパーの"焼き鳥"がおすすめ! この記事では、バーベキューにぴったりな50本入や、家庭でも使いやすい10本入と5本入に分けて、8種類の焼き鳥を紹介します。人気の『ぼんじり串』や『鶏とろ串』、『国産のタレ』や『ハーブソルト』などもピックアップ! さらに、焼き鳥の人気の理由や、美味しく焼く方法、簡単にできるおすすめのアレンジレシピもまとめました。

    LIMIA編集部
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  9. 【業務スーパー】コスパ抜群の"オートミール"を実食!おすすめの種類やアレンジレシピも紹介

    低カロリーで栄養素たっぷりの「オートミール」も、業務スーパーなら大容量&高コスパで手に入れることができると話題沸騰中! この記事では、ザクザク食感で食べ応えのある「ラトビア産」と、初心者でも食べやすく調理もしやすい「リトアニア産」のオートミールの2種類を紹介します。他にも、おすすめのアレンジレシピや正しい保存方法、売り場の情報なども解説。業務スーパーのオートミールは売り切れ必至の人気商品。ダイエット中の方や、健康食材を探している人も要チェックですよ!

    LIMIA編集部
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  10. コストコの特大サーモンを攻略!簡単なレシピや切り方のコツ、保存方法を紹介

    コストコで販売されている、1キロ越えの巨大な『刺身用生アトランティックサーモンフィレ』。コスパが良くて味も美味しい人気の商品です。この記事では、値段や賞味期限などの基本的な情報から、初心者でもできる部位ごとの切り分け方や冷凍保存の方法、簡単にできるおすすめのアレンジレシピまで紹介します。巨大なサーモンを上手に調理して、最後まで美味しく食べましょう!

    LIMIA編集部
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  11. コストコのロティサリーチキン攻略法!初心者でも解体できる切り方やおすすめの食べ方、リメイクレシピも

    コストコで人気の一羽丸ごとローストされた『ロティサリーチキン』。この記事では、値段や賞味期限などの商品の情報に合わせて、初心者でもできる簡単な切り方や保存方法も解説します。また、最後まで美味しく食べられるおすすめのアレンジレシピも紹介。胸肉部分や骨までも使えるレシピをまとめているので、合わせてチェックしてみてくださいね。

    LIMIA編集部
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  12. 冷凍パスタのおすすめ15選!人気メーカーから選んだトマト・オイル・クリームソースのイチ推し

    ランチや夕食、好きな時に手軽に食べられる冷凍パスタのおすすめ商品を紹介。通販で購入できる『オーマイ』や『青の洞窟』など人気メーカーの冷凍パスタの選び方、トマトやクリームやオイルベースなどソースの違い、パスタの形状によって異なる特徴、アレンジテクニックも解説します。

    LIMIA編集部
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  13. ファミマの“いちごホイップのマカロンパンサンド”でSNS映え!実食レポやアレンジレシピも

    ファミリーマートからこの春、いちごのスイーツパンが発売! 3月2日より東京都と神奈川県限定で先行発売し、3月9日からその他関東地域及び山梨県・長野県で販売を開始した、ファミマスタッフ発案の『いちごホイップのマカロンパンサンド』をLIMIA編集部スタッフが実際に食べてレポ。ピンクの春カラーパッケージが目を引く、SNS映えの今どきスイーツパンに注目です! カラフルなかわいいスイーツパンを食べて、【#(ハッシュタグ)ファミマの映えパン】に参加してみてください。

    LIMIA 暮らしのお役立ち情報部
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  14. もう献立に迷わない!Oisix(オイシックス)のお試しセットを頼んでみた内容と感想は?

    買い物に出かけなくとも家まで商品を届けてくれる“食品宅配サービス”。なかでも『Oisix(オイシックス)』は、「つくった人が自分の子どもに食べさせられるもの」をテーマに安心で新鮮な食材をセレクトしています。そんな『オイシックス』には、お得な価格でおすすめ食品を試すことができる『おためしセット』があるんです! 実際に頼んでみた内容や感想、宅配サービスの気になる点などをご紹介します。

    LIMIA編集部
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  15. お試しもあり♪野菜宅配サービスおすすめ14選!配送エリアや会費・料金を比較

    野菜宅配サービスは買い出しの手間を省いてくれるだけでなく、新鮮なこだわり野菜や食材を購入できるなどカラダにうれしいことがいっぱい! サービスによってオーガニックにこだわっていたりオリジナル商品が充実していたりとメリットはさまざま。お得なお試しセットや初回特別セットがあり、お得に体験できますよ。『オイシックス』『らでぃっしゅぼーや』『コープデリ』などおすすめのサービス14選と、定番野菜をおいしく味わうのにぴったりなレシピも紹介します。

    LIMIA編集部
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  16. 添えるだけで簡単!話題の「#フォカッチャのある食卓」真似したくなる組み合わせ5選

    『フォカッチャ』というと、外食で食べるパンというイメージを持っている方が多いかもしれません。しかし、今SNSで話題になっているのが、『フォカッチャ』をおうちの食事で気軽に楽しむ方法。毎日のスープやサラダに『フォカッチャ』を“そのまま添えるだけ”で「手軽なのに、ぐっと食卓が華やかになる」「おうちでも外食気分を味わえる」と、大人気なんです! 今回は数あるSNS投稿の中から、5つを厳選。おすすめの「朝フォカッチャ」「夜フォカッチャ」に合ったメニューをご紹介します。

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  17. 【超簡単!】料理がワンランクアップする「砂糖」の使い分け

    料理やお菓子に甘さを加えたり、コクを出したりしてくれる砂糖。種類がたくさんあり、料理によって使い分けることで料理のおいしさがグンとアップするのです。ここでは、白砂糖やグラニュ糖などの違いやおすすめのレシピをご紹介。日新製糖オリジナルの砂糖『きび砂糖』や、飲み物にもおすすめな砂糖も要チェックですよ!

    日新製糖株式会社
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  18. ミキサーを賢く活用!おすすめのレシピ14選|スムージーやポタージュスープなどの料理も

    ミキサーで作る料理は手軽に栄養をたっぷりとれると人気。ここでは、そんな「ミキサー」を活用したおすすめのレシピを14種類紹介します。スムージーなどのドリンク類はもちろん、ミキサー食や離乳食としておすすめのポタージュスープ、簡単に作れるチーズケーキやジェラートなどのデザートレシピをピックアップしました。

    LIMIA編集部
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  19. 【最短20分】チョコ嫌いさん絶賛!バレンタインの簡単レシピ5選

    今回のバレンタインはなにを作る予定ですか? バレンタインといえばチョコレートですが、準備に手間がかかったり、味の変化を出しにくかったり、さらに意外とチョコが苦手な人もいますよね。そこで今回は、チョコを使わないお菓子作りのレシピを厳選してお届け! お菓子を作る時間があまり取れないという人にも一押しな20分以内でできるレシピや、手抜き感がないのに簡単なレシピをご用意しました。大人気のバスクチーズケーキも簡単に作れますよ♪

    日新製糖株式会社
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