グルメ

グルメに関する記事の一覧です。 レシピはもちろん、女子会やランチ、ディナーに使えるお店の紹介記事や、グルメに関するお役立ち記事を集めました。グルメサイトやレシピサイトとちょっと違って、住まいやおでかけ、オシャレといった切り口でもグルメ情報を扱っています。 もちろん、お弁当や今夜のおかずに役立つような定番レシピも多数。皆様もとっておきのレシピや今日のご飯をアップして広めてください!

  1. 王道からこんなものまで!?様々な食材で作る絶品ポタージュレシピ6選!

    ポタージュは寒い季節に大活躍するのはもちろんのこと、冷製ポタージュは暑くなるこれからの季節でも食べたくなりますよね。今回は、そんな一年中食べて美味しいポタージュのレシピを紹介します。定番の食材から少しニッチなものも使ったレシピをまとめてみたので、ぜひ挑戦してみてください!

    LIMIA グルメ部
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  2. おうちで簡単!「白くまアイス」がおうちでできる!しかもキューブ型でかわいい♪

    鹿児島発祥の氷菓の「白くま」 かき氷の上に練乳をかけて、缶詰などの果物を盛り付けて、その上に小豆を乗せた、そんなイメージでしょうか? 最近では、全国のスーパーでカップや棒アイスなどで販売していますね。 今日は、この白くまのおうちで簡単に、しかもかわいく作る方法をご紹介します。 ぜひ、作ってみてください。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  3. 本当は教えたくない!みんな知ってるあの有名店の再現レシピ13選

    今回はご家庭で簡単に実践できる再現レシピをご紹介します!再現レシピのメリットはなんと言ってもお家で簡単に安くあの味を再現できるところではないでしょうか。また、自分好みの味付けにアレンジできるので可能性は無限大ですね。ぜひ絶品再現レシピをチェックしてみて下さいね!

    LIMIA グルメ部
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  4. 運動会や行楽に♪センス良く作る大箱弁当アイデア

    運動会シーズンとなってきましたね♪ 運動会と言えば みんなで食べる大きなお弁当も 楽しみのひとつですよね♪ でも… 作るのも結構大変だし、普段作り慣れない大きなお弁当は何だか上手に作れない… と、悩みのタネでもあったりします。 今回はそんな大箱弁当を 簡単にセンス良く作るコツをご紹介したいと思います♪

    chiho
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  5. 【再現レシピ】ケンタッキーのビスケットをバター不使用で!5つの材料で簡単レシピ◎

    みんなが大好きなケンタッキーの『ビスケット』♪ 誰でも一度は食べたことがあるのではないでしょうか? そんなビスケットがお家で簡単に再現できたら素敵じゃないでしょうか? そこで今回は、たった5つの材料でケンタッキーの『ビスケット』を再現するレシピをご紹介します。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  6. 塩と大さじ2のお水のみ! 簡単で美味しい良いことだらけのブロッコリーの蒸し茹での方法

    大人も子供も大好きなブロッコリー。 茹でたてをマヨネーズに付けて食べるのって とーっても美味しいですよね。 子供なんか特に大好きですよね。 マヨネーズのカロリーが気になるこの食べ方ですが カロリー摂りすぎッなんて悪い事より 実はブロッコリーの栄養素のひとつ 『ビタミンA』の吸収率を抜群にUPさせる とーっても賢い食べ方なんです。 油の中でも特にマヨネーズが良いなんて お手軽で美味しくて ありがたやー。 ありがたやー。です。 今回はそんな栄養素の話しは置いといて (置いとくのかッ) 知ってそうで知っている 基本的なブロッコリーの調理方法です。

    heavydrinker
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  7. 簡単手作り万能タレの作りかた。

    皆さん焼肉のタレどうしてますか? 我が家では エ◯ラと自家製タレを両方だして 好きな方を使ってもらいます。 にんにくの効いた お醤油ベースの簡単タレ。 焼きしゃぶにも ノーマルしゃぶしゃぶにも 野菜たっぷり蒸ししゃぶにも ↑しゃぶしゃぶだらけ笑 あ、ステーキにももちろんぴったりな 我が家の万能タレ、大公開です✌︎

    heavydrinker
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  8. 衝撃!じゃがいもの冷凍保存!「生のまま」冷凍できます!

    じゃがいもは、冷凍保存には向いていない。 一般的にはそう言われていますよね? 残ったカレーを冷凍する時にも、じゃがいもだけよけて冷凍と言うのが一般的ではないでしょうか? それが、先日うちに仕事用に届いたじゃがいもは、生を冷凍したものでした。 注意書きには、加熱してご使用くださいと記載。 ええっ?じゃがいもを生のまま冷凍??? その全容をぜひご覧ください。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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