乳製品・卵

「乳製品・卵」に関するアイデア一覧です。住まい・暮らしのメディアであるLIMIA(リミア)は、「乳製品・卵」についての豊富な情報を提供していきます。

  1. ヴィーガンチーズおすすめ7選|とろけるチーズからブロックタイプまで

    ヨーロッパやアメリカなどに多い、動物性の食品を食べないヴィーガンの人たちは日本でも徐々に増えています。そのため、日本でもヴィーガン向けの食品が多く販売されています。なかでもチーズは、動物由来の食品が多いので、困るなんて人も多いのではないでしょうか。そこで、植物由来でできたおすすめのヴィーガンチーズを7つ紹介します。とろけるチーズタイプからブロックタイプまで紹介するので、好みのヴィーガンチーズを見つけてみてください。

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  2. 有塩バターの人気おすすめ10選!エシレ、カルピス、よつ葉など

    有塩バターはお菓子作りや料理、朝食のパンにマルチに使用できる食材。この記事では有塩バターの人気おすすめ商品を発酵・非発酵別に10選を紹介。『よつ葉』や『エシレ』など有名メーカーや産地、製法に注目する選び方のポイントを説明します。また、Amazon、楽天の売れ筋ランキングも合わせて掲載。この記事を参考に、おいしいバターのポイントを押さえてお気に入りの商品を選んでみてくださいね。

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  3. 2022年パルメザンチーズ人気おすすめ10選!粉チーズや塊など特徴や選び方

    スパゲッティやサラダなど、さまざまな料理にコクや風味をプラスしてくれるパルメザンチーズ。パルメザンチーズには手軽に使える粉チーズタイプや、より風味豊かな味が楽しめる固形のブロックタイプがあります。塊のブロックタイプは業務用にも便利ですよ。本場イタリアの味にこだわりたい場合にはパルミジャーノ・レッジャーノがおすすめです。この記事ではパルメザンチーズの種類や選び方、おすすめの人気10商品を厳選して紹介します。

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  4. ゆで卵の茹で方と適切な時間|水からでも沸騰後からでも上手に仕上げるポイント

    ゆで卵を好みの加減でうまく作るのには、正確な時間を知って測ることが最も大切なポイントです。今回は、水からゆで卵を作る方法と沸騰したお湯からゆで卵を作る方法の両方を画像付きで紹介していきます。とろとろ卵・半熟卵・固ゆで卵の時間表から、うまく茹でるコツまで、見逃せない内容が盛りだくさんですよ。

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