グルメのアイデア(31ぺージ)

美味しい甘酒スムージーと毎日飲むための秘訣

忙しい朝でも素早く効率的に栄養を摂取することができる『甘酒×グリーンスムージー』。どうせなら毎日飲む習慣をつけたいですよね。今日は、習慣にできる作り方をご紹介します。

油を◯◯に変えるだけ！？驚きの柔らかプルプル食感♪『豚こまとニラのスタミナ炒め』

おうちにある、2つのアイテムを使うことで お安い”豚こまぎれ肉”が 豚バラにも負けない美味しさに！！ 味付けも、めんつゆを使って 失敗なし！！ 『切って炒めて絡めるだけ』と 3ステップでできるので バタバタ忙しい日に最適です♪

癖になる☆味噌と黒豆の和パウンドケーキ

お味噌をプラスして、こくと塩味が癖になるパウンドケーキを作りました🎶

ポイント3つで失敗なし♪めんつゆでラクラク♪『本気のとろとろ半熟煮卵』

失敗なし！！ 3つのポイントを抑えることで、お店のような、とろとろの半熟煮卵を作ることができちゃいますよ〜♪ 漬け汁も、めんつゆを使うので、とってもラク！ この手軽さに、きっとヘビロテしたくなること、間違いなしですよ〜( ´艸｀)

《冷やごはん》からもちふわパンに変身♪【もちもちごはんパン】

《冷やご飯でパンが作れる》というホームベーカリーがありますよね。 しかーし！ そんなホームベーカリーがなくても、手ごねで【もちもちごはんパン】が簡単に作れちゃうんです♪ 「残った冷やご飯活用できて、もちふわ美味しいパンになる♡」 「ご飯をあまり食べてくれないお子さまにもオススメ！」 簡単【もちもちごはんパン】の紹介です。

余った卵白で簡単ココナッツボール

もも肉には戻れない！？ふわふわジューシー♪『昔懐かし♡本気のから揚げ』

鶏むね肉を使った ボリューム満点のから揚げレシピ。 ちょっとの工夫で 鶏もも肉に負けない 柔らかさとジューシーさに♪ 冷めても美味しいので 作り置きやお弁当にも おすすめです！

《ダイソーの100均ざる》で焼く♪憧れの【本格カンパーニュ】

パン屋さんで売っているような、本格的なハード系パン【パン・ド・カンパーニュ】 「おうちで作るのは難しそう…」と思われがちですが、ダイソー100均の《プラスチックざる》で、憧れの【本格カンパーニュ】が焼けちゃいます！ 今回は、少しのイーストを使った冷蔵長時間発酵のカンパーニュを紹介します。 「夜に仕込んで翌朝焼ける♪」 時間を有効活用できる作り方です。

♡5分deヘビロテ♡油そば風焼きそば♡【#簡単#時短#節約#麺】

こんにちはー♩ 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです(*^^*) 今日ご紹介させて頂くのは たった5分で完成の超簡単レシピ♡ あの''油そば''を焼きそばでアレンジしましたよ(*´艸`) 具はトッピングするだけで中には何も入れません(笑) 今回は茹で卵・海苔・ねぎをトッピングしていますが、紅生姜やかつお節、ハムや焼き豚、卵黄などなど•••あるものでアレンジして下さいね♩ 味付けのポイントはかつお粉とお酢★ (かつお粉はお好み焼きにかけるあれです!) お酢がお好きな方は食べる時に追いがけするのもおすすめですよ(*^^*)

《無印ホーロー容器》で本格パンが焼ける♡ 【ハムコーンブレッド】

常備菜、お漬物や余ったおかずの保存にとっても便利な容器【ホーロー容器】。 それがなんと！！ 《パンの焼き型》としても使えちゃうんです♪ そんな便利な《無印ホーロー容器》で作る、簡単でお子さまにも人気の【ハムコーンブレッド】の紹介です。

《牛乳パック》でパンが焼けちゃう！牛乳パックで簡単【ミルク食パン】

【食パン】って、特別な型がなくても作ることができるんです。 あなたの身近にある《牛乳パック》を型にしてパンを焼くことができるんですよ。 そんな簡単・お手軽な【ミルク食パン】の紹介です♪

電子レンジですぐでき！あっという間にできる♩厚揚げと野菜のレンチン煮

煮物というと、お鍋を出してコトコト煮込むイメージがあるものですが、定番煮物の作り方からの発想の転換☆電子レンジで楽チンに作ります。

5分で完成！簡単すぎ☆超特急おかず【小松菜とコーンのレンチンソテー】

メインおかずを作りながら、同時進行でサブおかずを作る！これができたら時短クッキングが叶います♩ そんなときのお助けおかずをご紹介します。

寝坊した！そんなときでも安心お弁当おかず♡エリンギとピーマンのレンチン炒め

あ…寝坊したー！大慌ての朝でも安心なお弁当おかずをご紹介します。 使う食材は、ピーマンとエリンギ♪どちらも安定してリーズナブルな食材なので、時短♡節約できますね。

麺の別茹で不要♪『なすとツナのトマトチーズパスタ』

パスタの麺は、別茹でせずに 具材やソースと一緒に 煮込みながら戻していくので 麺には味がしみしみ〜♪ ついでに、フライパンひとつで 出来上がるので、洗いものも減って 一石二鳥です。

驚くほどしっとりジューシーな低温チャーシュー！オーブンと冷蔵庫におまかせほっとくだけの作り方

しっとりジューシーな低温調理のチャーシュー。 オーブンにお任せしたら タレに漬けて一晩放っておくだけ 手間なし簡単レシピです。

意外とみんなが悩んでる！『水菜』使い切りお助けレシピ３選

水菜って買ったはいいけど、その料理の使い道に悩んでいるうちに冷蔵庫の中で傷んでいたりする・・・ そんな経験はありませんか？そんな皆さんのお悩みをレシピ３選で解決致します！

♡卵焼き用フライパンdeスパニッシュオムレツ♡【#簡単#朝食#副菜#節約】

こんにちは(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュの Mizukiです♩ 今回はお手軽な卵料理をご紹介させて頂きます♫ スペインのオムレツのような卵料理 《スパニッシュオムレツ》★ 具沢山のふっくらとしたオムレツは 子供から大人までみんなが喜んでくれるお料理です♩ 今回はそんなスパニッシュオムレツを 卵焼き用フライパンで作りましたよ♫ ひっくり返すのも簡単な上 適度な厚みのオムレツができます♡ 普段の朝食や付け合わせにはもちろん お弁当の1品にも使えますよ♩ 又、見栄えするのでパーティーにもおすすめ♫ 一口サイズに四角く切ってピックを刺すと と〜っても可愛く仕上がります(*^^*)

まさにケンタッキー！フライドチキンが手作りできちゃう秘密のレシピ

誰でも大好きなケンタッキーフライドチキン！あの味がお家で再現できたら最高ですよね。 実は身近なスパイスや調味料を使って簡単に作ることができちゃうんです！ 手作りだから添加物の心配も無用！このレシピなら油も少な目で揚げることができます。 身体にも嬉しいケンタッキーフライドチキンの再現レシピです♡

あの赤坂の有名洋菓子店「しろたえ」のレアチーズケーキの再現レシピ

あの赤坂の有名店「しろたえ」のレアチーズケーキ。 食べたくても、なかなか赤坂まで行けないのが現実。。。 と言うわけで、再現してみました。 ゼラチンを使わずに作っているので、とてもやわらかいです。 ぜひ、作ってみてください。