おつまみ

お酒に合うおつまみレシピを紹介しています。簡単に作れるものや、ネットで話題になったレシピ、ネットで人気になった商品などがまとまっています。今が旬の食材を使った絶品料理も。ワインやビールにもぴったりで、お酒が止まらない!

  1. 味しみ抜群♪レンジ&ワンボウルで『お惣菜屋さんのあの味♡中華風春雨サラダ』と『オススメ春雨サラダ3選』

    もう、水っぽくなったり 味が薄くなったりという心配は無用です! レンジ&ワンボウル しかも、春雨の別茹で不要と とってもお手軽なのに しっかり味がしみた お惣菜屋さんの春雨サラダが 自宅で簡単に再現できちゃうんです♪ 時間がたっても味がボケないので 作り置きにもオススメですよ〜。

    Yuu
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  2. 鍋で煮るだけ♪ご飯がすすむ♪『鶏むね肉の甘辛照り煮』

    こんにちは〜♪ 料理研究家のYuuです。 本日ご紹介させて頂くレシピは 鶏むね肉を使った激ウマメイン。 作り方は、とーっても簡単で お鍋に煮汁と鶏むね肉を入れたら あとはコトコト煮るだけ。 包丁いらずでできる上 煮ている間は放置でいいのが嬉しい♪ にんにくのきいた甘辛味で ご飯にもお酒にもピッタリですよ( ´艸`)

    Yuu
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  3. 汁まで飲み干すうまさ♪『アボカドとトマトのやみつき♡だしマリネ』

    こんにちは〜。 料理研究家のYuuです♪ 本日ご紹介させて頂くレシピは 3分でできるスピード副菜♪ 使う食材は、女子も大好きな ”アボカド”×”トマト”。 これを、白だし・レモン汁・オリーブオイル そして砂糖を合わせたドレッシングで和えるだけ♡ たったこれだけだけど 汁まで飲み干す美味しさ!! これから暑くなる季節には まさに最適な一品です!! また、アボカドとトマトを使うことで 食卓も一気に華やかになりますよ〜♪

    Yuu
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  4. レンジで時短♪ホックホク〜♪『新じゃが de 照り焼きポテト』

    こんにちは〜。 料理研究家のYuuです♪ 本日ご紹介させて頂くレシピは 今が旬の”新じゃが”を使ったおつまみ副菜♪ 作り方は、とっても簡単で 新じゃがをレンジでチンしたら あとはフライパンでサッと焼いて バター醤油を絡めるだけ。 甘じょっぱいタレが じゃがいもの甘みを引き立てますよ! とっても簡単ですので 機会がありましたら ぜひぜひ、お試しくださいね^^♪

    Yuu
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