グルメのアイデア(33ぺージ)

忙しいときに役立つ作りおき料理や時短レシピのほか、お酒のすすむおつまみや糖質オフのヘルシーレシピなど、グルメのアイデアが満載! 運動会のお弁当やスイーツレシピなども豊富に紹介しています。和食・洋食・中華、幅広くまとめていますので、毎日の献立にお役立てください♪

  1. 子どもにも大好評な超簡単「ティラミス」のレシピ!簡単なのに激ウマ!!!

    ティラミスは、難しそうなイメージですか? 実は、とっても簡単なのです。 ティラミスと言えば、マスカルポーネチーズを使用しますが、今回ご紹介するレシピは、馴染みのあるクリームチーズで作ります。 ほろ苦いコーヒーのスイーツですが、子どもに大好評のレシピです。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  2. 衝撃!じゃがいもの冷凍保存!「生のまま」冷凍できます!

    じゃがいもは、冷凍保存には向いていない。 一般的にはそう言われていますよね? 残ったカレーを冷凍する時にも、じゃがいもだけよけて冷凍と言うのが一般的ではないでしょうか? それが、先日うちに仕事用に届いたじゃがいもは、生を冷凍したものでした。 注意書きには、加熱してご使用くださいと記載。 ええっ?じゃがいもを生のまま冷凍??? その全容をぜひご覧ください。

    再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
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  3. 高カロリーになりがちな「スペアリブタレ」をできるだけヘルシーに!美味しいく柔らかなスペアリブの作り方

    ヘルシー食期間中ですが 結婚記念日の次に大事にしている『呑み比べ記念日』がやってきました。 結婚して10年ですが、まだ、お付き合いをしているときに、 どちらがより呑めるかを競ったおバカな記念日なのですが、  毎年、二人で一緒に健康に呑めてるこの日を、祝っています♪ お酒のアテメニューを、あれやこれや、いっぱい作りたかったのですが、 有ったら食べてしまうので、記念日でもおさえて、  スペアリブもできるだけヘルシーに作ってみました。 やわらかで冷めても美味しい、カロリーおさえめのタレで ヘルシー食期間中の記念日に食べたスペアリブの作り方のご紹介です。

    ダーリンのつま
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  4. 0カロリー海藻麺を使ってプチプチ食感の美味しいサラダをはじめ556キロcal献立のご紹介

    糖質ゼロの麺でラーメンは、先日作りましたけど 今回はまた、糖質0麺と一緒に買った  0キロカロリーの プチプチ海藻麺を使って 主人好みの味付けの「コーンと海藻麺サラダ」の作り方と カロリーはあるけれども、少量でも満足できる「ヘルシーなお造り」と サッパリと、とっても美味しい「もやしの塩くるみナムル」の献立の 作り方をご紹介します。 美味しいヘルシー食に大満足の、この日の献立! 丸っぽご紹介します♪

    ダーリンのつま
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  5. カワイイデザインに一目惚れ♪ カラフルで思わず欲しくなるイケアのキッチンツール30選!

    料理が趣味な人はもちろん、毎日料理をする必要がある人だって、もっと料理が楽しくなったらどんどんキッチンに立ちたくなりますよね。その秘訣はキッチンツールにあります!可愛くって使いたくなるカラフルなキッチンツールがあれば楽しくなること必至です!北欧家具でお馴染みのイケアで集めてみました。

    LIMIA インテリア部
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  6. 旬でお手頃の本マグロの子供「ヨコワ」を使って父の日に美味しい角煮を作ってみませんか?

    関東では、「メジ」「メジマグロ」 関西では、「ヨコワ」と言われる、本マグロの幼魚! 今、まさに旬のこの青葉の時期! 小分けで買うよりも、半身など、大きなカタマリで買ったほうがお得です。 ムッチリと、きめ細やかで柔らかなその身は、お造りや漬けにしても最高ですが お作りの柵を取った後の、血合いの部分や食べきれなかったところを 美味しい角煮にしてみるのはどうでしょうか? お弁当のオカズにも、おむすびの中身にも お父さんのお酒のアテにも、お子さんの御飯のお供にも お酒もご飯も進んで困っちゃうくらい、とっても美味しい角煮に成ります。 日持ちもするので、お魚を余すところなく使えます。 臭みもなく、玉ねぎの甘さの生きた飽きの来ない美味しさの角煮は きっと、父の日にも喜んでいただけるはずです♪ そんな、ヨコワの角煮の美味しい作り方をご紹介します。

    ダーリンのつま
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