2018年08月09日更新

間違いない旨さ！手羽中の甘辛焼き♡-簡単＊鶏肉

みんな大好きな【手羽中の甘辛焼き】をご紹介させていただきます♪
甘辛い味付けが癖になり止まらない美味しさです♡
ご飯やお酒もすすみますよ＾＾
普段の食卓にはもちろん、お弁当のおかずに入れるのもオススメです！
よかったら一度お試しくださいね＊

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材料【2人分】

手羽中・・・10～12本

◎にんにくチューブ・・・2㎝

◎酒・・・小1

◎塩・・・少々

片栗粉・・・適量

★醤油・・・大1.5

★砂糖、みりん、酒・・・大1

★酢・・・小1

お好みで白ゴマ

１．ビニール袋に手羽中と◎を入れてしっかり揉みこむ。

★を混ぜ合わせておく。

２．１の手羽中に片栗粉をまぶす。

３．フライパンに油をそそいで熱し、手羽中を並べてこんがりなるまで焼く。

４．◎を一気に加えて絡める。
（タレがぶくぶくなったら、すぐに火を止めてください！煮詰めすぎると辛くなります）

仕上げにお好みで白ゴマを振りかけて完成♪

＊今回手羽中で作りましたが、鶏モモ肉や鶏むね肉を一口大に切って作っても美味しくできます！
◎のタレは鶏肉約1枚分位の量になりますので、お好みで増減してください。

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さっぱり系＆スタミナ系料理です！
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