危険!おかわりが止まらない!キャベツと肉味噌キムチ炒め

甘辛い肉味噌とピリ辛キムチがマッチして、ご飯のおかわりが止まらない危険なレシピ♡
丼にして食べるのもオススメです*
あっという間に、簡単に完成しますので良かったら一度お試しくださいね♩

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材料【2~3人分】

ひき肉(豚肉or合びき)・・・180g

キムチ・・・120g

キャベツ・・・1/8

長ネギ・・・1/3~1/2本

◎酒・・・大1

◎生姜チューブ・・・2㎝

★味噌、みりん、砂糖・・・大1

★醤油・・・小2

作り方

1.キャベツはざく切りに、長ネギは2㎝幅の斜め切りにする。

キムチが大きい場合は刻む。

★を混ぜ合わせておく。


2.フライパンにひき肉と◎を入れ軽く混ぜ、火にかけ炒める。


3.肉が白っぽくなったら★を加えて水気を飛ばすように炒め、炒めれたら一旦皿に取り出す。


4.3のフライパンに油を熱し、キャベツと長ネギを炒める。

キャベツがしんなりしたら、キムチを加えさっと炒める。

1を戻し入れて、軽く炒め混ぜたら完成♩

ポイント

*今回豚ひき肉を使用しました

鶏挽肉だとあっさりしすぎるので、豚か合びきがオススメです♫


*丼にして食べるのもオススメです!


ブログでは毎日レシピを更新しています!



キムチが余ったらお試しください♫

簡単に完成しますので、よかったらチェックしてみてくださいね*

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はじめまして♩仕事や家事が忙しい時でも、家にある材料で手軽に簡単美味しくできる、時短・節約レシピをご紹介させていただいております!!よかったら仲良くしてください…

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