2020年03月21日更新

さつまいもとベーコンの絶品チーズ焼き♪

さつまいもとベーコンがマッチしてとっても美味しく仕上がりました♫
老若男女みんなから愛される味わいでとってもオススメの一品です！

作り方もとっても簡単！
さつまいもを切るのが少し手間かもしれませんが、作る価値ありです◎

安いさつまいもをGETしたときにでも一度お試しくださいね＾＾

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この記事の目次

材料【3人分】

さつまいも・・・1本（250ｇ）
玉ねぎ・・・1/4個
ベーコン・・・1パック（3～4枚）
チーズ・・・適量
バターorマーガリン・・・大1
薄力粉・・・小1
牛乳・・・100㏄
お好みで塩コショウ

１．さつまいもは皮つきのまま長さを3等分にして、縦に5～7㎜幅の棒状になるように切り、水にさらす。
玉ねぎは薄切りに、ベーコンは2㎜幅に切る。

２．さつまいもの水気をしっかりと切る。

３．フライパンを熱しバターを加えて溶かし、さつまいも、玉ねぎ、ベーコンを加えて、さつまいもが柔らかくなるまで炒める。

４．一旦火を切り、薄力粉を加えて混ぜ合わせる。

５．牛乳も加えて弱火でとろみが出るまで混ぜながら炒め煮する。

６．とろみがついたら、チーズを散らして蓋をして弱火で2～3分蒸し焼きにしたら完成♫

✻チーズはたっぷりがオススメです！

✻薄力粉を加えたらしっかりと混ぜ合わせてくださいね！

✻味見をしてお好みで塩コショウ振ってください！

さつまいもとかぼちゃを使ったレシピのご紹介です＾＾
よかったらチェックしてみてくださいね♫