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魚焼きグリルで美味しい～♪簡単で美味しい焼き鳥

鶏肉と長ネギを魚焼きグリルで焼いて、たれをつけて
串打ちすると、簡単焼鳥が出来ます。
お店で食べるとお高いけど・・・・・
おうちで作れば、お財布に優しいやきとりが出来ます。

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この記事の目次
  1. 材料（作りやすい分量）
  2. 作り方
  3. ポイント

材料（作りやすい分量）

鶏もも肉　４００g

長ネギ　２本



たれ

A 醤油　１００ml

Aみりん　１００ml

A砂糖　大さじ２

A酒　大さじ２

A水飴　大さじ１

作り方

１．鶏もも肉はスジや脂身を取り除きひと口大に切る。

２．長ネギは３センチくらいの長さに切る。

３．魚焼きグリルの網に１を並べ弱火で９分で焼き、中火で１分焼く。
※火が通っていたい場合は弱火で１分づつ焼いてください。
※焦げそうな場合は、アルミホイルをかぶせてください。

４．焼けているか１つ切って確認してください。
たれを絡ませるので、薄いピンク色ならＯＫ！です。

５．たれＡを混ぜ合わせ、フライパンで半分くらいになるまで煮詰めて
肉を入れ１～２分程煮て絡め、取り出しておく。

※弱火でたれを温めておく。
※肉を焼いている間にコンロでたれを作ります。

６．２の長ねぎを弱火で４～５分焼く。
※中が熱くなっているので、様子を見ながら焦がさないように焼いてください。

7.６のねぎをたれに入れ１分程煮て絡める。
※火力は弱火。

８．串に鶏肉ねぎの順番に串打ちをする。
※バットやまな板の上で串打ちすると綺麗に刺さります。

皿に盛り付けて出来上がりです。

ポイント

＊アミの下にアルミホイルを敷くと、お掃除が楽ちんになります。
＊お好みで七味を振ると美味しいです。
＊肉は大きいと火の通りが悪く、加熱に時間が掛かります。
（２×２センチくらいが良いかも）

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とまと ママ★

仕事をしながらおうちごはん・お弁当作りを楽しんでいます。簡単・節約・簡単を目指して作っています。

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