【連載】漬けるだけ!あると便利な『ガーリックオイル』

こんにちは♪
食べるの大好きな料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。

今日は、とっても便利な「ガーリックオイル」のご紹介です。
ピザ、パスタ、色々と使えますよ〜。

よかったら、レシピ見て行ってください♪

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簡単ガーリックオイルの作り方


材料はこちら




◯オリーブオイル150cc
◯にんにく2〜3かけ
◯鷹の爪1本
◯空き瓶(※熱湯で煮沸しておきます。)



煮沸した容器に材料を入れるだけ。




オリーブオイルを注ぎます。




フタをして、待つのみ!




2、3日経つと、こんな感じになります。
にんにくからエキスが出た感じです!




味見をすると・・・



しっかり辛味の付いたオイルに!




完成したオイルは、色々と使えます!



ピザにかける。↓↓↓




パスタにかける。↓↓↓




冷奴にかける。塩も一緒に!↓↓↓




色々と使えて、食卓の幅が広がりますよ〜。

よかったら、作ってみてください。

ブログはこちら。




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いろいろとアップしています。

よかったら、遊びにきてください。




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料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。食べることが大好きで、日々「簡単・おいしい」レシピを追求しています。現在、テレビなどメディア出演のお仕事、講演、多企…

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