卵との合わせ技!子どもがほうれん草をたっぷり食べてくれる「ほうれん草のソテー」

子どもが、進んでほうれん草を食べてくれるメニューです。
しかも、調味料はたった2つ!
ぜひ、作ってみてください。

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苦手な子が多い「ほうれん草」
そんなお子さまに、ぜひ食べてもらいたい「ほうれん草のソテー」

さっそく、材料とレシピです。

材料・レシピ




4人分

◯ほうれん草1袋
◯卵3個
◯ベーコン2枚

◎コンソメキューブ2分の1個
◎砂糖小さじ1




1、スクランブルエッグを作ります。




ボールに、卵を溶きほぐし、お好みで塩や砂糖で味付けしたものを
熱したフライパンに大さじ1の油をしいてスクランブルエッグにします。

※私は甘めが好きなので、塩少々と砂糖も入れます。




2、1のスクランブルエッグは、フライパンから出しておきます。







3、1のフライパンに千切りにしたベーコンを入れて炒めます。




弱火で、油を出す感じで炒めていきます。
ベーコンが焼けてきたら、10cm幅くらいに切ったほうれん草も入れます。




4、ほうれん草がしんなりしたら、コンソメと砂糖で味付けします。







5、2の卵をフライパンにもどして、全体を炒めます。







できあがり!




卵と一緒にほうれん草をパクパク食べてくれます♪
彩もキレイなので、お弁当にも最適ですよ。

よかったら、作ってみてくださいね。

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料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。食べることが大好きで、日々「簡単・おいしい」レシピを追求しています。現在、テレビなどメディア出演のお仕事、講演、多企…

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