鍋の残りで子どもも喜ぶ『中華丼』
再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
卵との合わせ技！子どもがほうれん草をたっぷり食べてくれる「ほうれん草のソテー」
子どもが、進んでほうれん草を食べてくれるメニューです。
しかも、調味料はたった２つ！
ぜひ、作ってみてください。
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この記事の目次
苦手な子が多い「ほうれん草」
そんなお子さまに、ぜひ食べてもらいたい「ほうれん草のソテー」
さっそく、材料とレシピです。
材料・レシピ
４人分
◯ほうれん草１袋
◯卵３個
◯ベーコン２枚
◎コンソメキューブ２分の１個
◎砂糖小さじ１
１、スクランブルエッグを作ります。
ボールに、卵を溶きほぐし、お好みで塩や砂糖で味付けしたものを
熱したフライパンに大さじ１の油をしいてスクランブルエッグにします。
※私は甘めが好きなので、塩少々と砂糖も入れます。
２、１のスクランブルエッグは、フライパンから出しておきます。
３、１のフライパンに千切りにしたベーコンを入れて炒めます。
弱火で、油を出す感じで炒めていきます。
ベーコンが焼けてきたら、１０cm幅くらいに切ったほうれん草も入れます。
４、ほうれん草がしんなりしたら、コンソメと砂糖で味付けします。
５、２の卵をフライパンにもどして、全体を炒めます。
できあがり！
卵と一緒にほうれん草をパクパク食べてくれます♪
彩もキレイなので、お弁当にも最適ですよ。
よかったら、作ってみてくださいね。
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