2017年01月04日更新

下味１５分！すぐできる『絶品唐揚げ』のレシピ！にんにくもしょうがもチューブでOK!!!

おいしい唐揚げと言えば、『長く下味に付ける』事が必須なイメージがありませんか？
先日、子どもたちにスーパーで唐揚げが食べたいと言われて、そこから作ったのですが、下味をつけて、１５分置いただけで絶品唐揚げができました！

しかも、今までで一番おいしい！！！と大絶賛！
今まで、下味は付ければ付けるほどいいと思ってましたが、実はそうではないかも！

ぜひとも、みなさん試してみてください！

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目次

材料・レシピ
調味料に鶏肉をつけたら、そのまま１５分置く。
１５分たったら、片栗粉をまぶして揚げる！！！
まとめ
ブログはこちら。

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材料・レシピ

◯鶏もも肉大２枚（一口大に切る）
◯酒大さじ１
◯醤油大さじ２・５
◯しょうが（チューブを１０cm）
◯にんにく（チューブ５cm）

◎揚油（小鍋に２cmくらい）
◎片栗粉

調味料に鶏肉をつけたら、そのまま１５分置く。

ボールに調味料と一口大に切った鶏もも肉を入れて混ぜたら
そのまま置いておきます。

その間に、サラダやお味噌汁の準備をしておきます。

１５分たったら、片栗粉をまぶして揚げる！！！

１８０度くらいに熱した小鍋で、下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして
揚げていきます。

揚げたてをどんどん食べましょう！！！

まとめ

下味を付けるのは、わずか１５分でOK!!!
しょうが、にんにくはチューブでOK!!!

揚げたてをとにかくどんどん食べる！！！

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