下味15分!すぐできる『絶品唐揚げ』のレシピ!にんにくもしょうがもチューブでOK!!!

おいしい唐揚げと言えば、『長く下味に付ける』事が必須なイメージがありませんか?
先日、子どもたちにスーパーで唐揚げが食べたいと言われて、そこから作ったのですが、下味をつけて、15分置いただけで絶品唐揚げができました!

しかも、今までで一番おいしい!!!と大絶賛!
今まで、下味は付ければ付けるほどいいと思ってましたが、実はそうではないかも!

ぜひとも、みなさん試してみてください!



材料・レシピ



◯鶏もも肉大2枚(一口大に切る)
◯酒大さじ1
◯醤油大さじ2・5
◯しょうが(チューブを10cm)
◯にんにく(チューブ5cm)

◎揚油(小鍋に2cmくらい)
◎片栗粉

調味料に鶏肉をつけたら、そのまま15分置く。



ボールに調味料と一口大に切った鶏もも肉を入れて混ぜたら
そのまま置いておきます。

その間に、サラダやお味噌汁の準備をしておきます。

15分たったら、片栗粉をまぶして揚げる!!!



180度くらいに熱した小鍋で、下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして
揚げていきます。



揚げたてをどんどん食べましょう!!!

まとめ



下味を付けるのは、わずか15分でOK!!!
しょうが、にんにくはチューブでOK!!!

揚げたてをとにかくどんどん食べる!!!

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