材料・レシピ
◯鶏もも肉大２枚（一口大に切る）
◯酒大さじ１
◯醤油大さじ２・５
◯しょうが（チューブを１０cm）
◯にんにく（チューブ５cm）
◎揚油（小鍋に２cmくらい）
◎片栗粉
調味料に鶏肉をつけたら、そのまま１５分置く。
ボールに調味料と一口大に切った鶏もも肉を入れて混ぜたら
そのまま置いておきます。
その間に、サラダやお味噌汁の準備をしておきます。
１５分たったら、片栗粉をまぶして揚げる！！！
１８０度くらいに熱した小鍋で、下味をつけた鶏肉に片栗粉をまぶして
揚げていきます。
揚げたてをどんどん食べましょう！！！
まとめ
下味を付けるのは、わずか１５分でOK!!!
しょうが、にんにくはチューブでOK!!!
揚げたてをとにかくどんどん食べる！！！
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