青汁入りパウンドケーキがうますぎる!!!

こんにちは♪
再現レシピ研究家・料理家の稲垣飛鳥です。

今日は、「青汁」入りパウンドケーキがめちゃめちゃおいしかったので、ご紹介します。
焼きあがりをママ友5人にも食べてもらいましたが、大絶賛!!!
青汁がない方は、抹茶で代用できますよ♪♪♪

よかったら、レシピ見て行ってくださいね〜

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青汁パウンドケーキの材料




パウンドケーキ1本分

材料



◯バターもしくはオイル70g
◯クリームチーズ100g(室温にもどしておく。)
◯卵2個(溶きほぐしておく)
◯砂糖80g
◯小麦粉120g
◯ベーキングパウダー小さじ1
◯青汁2袋




1、室温に戻したクリームチーズを泡立て器でよく混ぜ、 サラダ油を入れてよく混ぜ、 砂糖も入れて混ぜる。




2、1に溶きほぐした卵を2〜3回に分けて混ぜる。




3、 2にふるった小麦粉とベーキングパウダーと青汁を入れて混ぜる。




4、 3をパウンド型に入れて170度に予熱したオーブンで50分ほど 焼く。




竹串を刺して、何もついてこなけでば出来上がり。




きれいなグリーン色のケーキが焼きあがりました。





切り口もグリーンでとってもキレイ♪




クリームチーズと青汁がこんなに相性がいいと思いませんでした!
青汁がない方は、粉末抹茶で代用できますよ♪

春らしいグリーンのパウンドケーキ、混ぜていくだけの簡単レシピなので
ぜひ作ってみてください♪





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料理愛好家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。食べることが大好きで、日々「簡単・おいしい」レシピを追求しています。現在、テレビなどメディア出演のお仕事、講演、多企…

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