クルッと巻いてサッと焼いたらカリッとした春巻きの出来上がり!生ハムとアスパラの春巻きの作り方

手のかかるイメージの春巻き。
下ごしらえ無しで
簡単に作ってしまいましょう。
生ハムとアスパラの春巻きの作り方です。

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こんにちは!
mikaです。
毎日食べるごはん
少しでもラクしながら
より美味しく作るため
日々色々試してます。

今日はものすごく簡単な春巻きをご紹介します。
下ごしらえ無しですぐにできるので
一品足りない時や
お弁当にもぴったりのレシピです。

材料です

グリーンアスパラ
春巻きの皮
生ハム(ベーコンや普通のハムでも) 適量
植物油

作りましょう

春巻きの皮は4等分して1枚ずつにはがしておきます。

アスパラは下半分くらいの皮の固いところを
ピーラーで剥いておきます。

皮の長さに合わせてアスパラを切ります。
このアスパラは3等分しましたよ。
アスパラの長さによって半分にしたり
適当に調節してください。

アスパラが8本だったので
3等分で24個
春巻きの皮は6枚を4等分して
ぴったりできました!

アスパラの太さや本数によって
春巻きの皮のカット数を変えると良いと思います。

春巻きの皮に生ハムを少しちぎってのせて
その上にアスパラをのせます。

くるくるっと巻いて
巻き終わりを下にして置いておきましょう。
糊がなくても大丈夫。

フライパンに多めの植物油を熱して

巻き終わりを下にして
アスパラ春巻きを並べていきます。
火加減は焦げないくらいの中火〜弱中火かな。

いい色がついたら焼く面を変えて
全体がいい色になるように焼きます。
アスパラに火が通ると
緑が鮮やかになってきます。

さっと油を切ったら。。。

はい!
出来上がり!
簡単過ぎてゴメンね笑

生ハムの塩気でそのまま食べても美味しいです。
ちょっと胡椒をかけると
さらにビールが進みそう!

クルッと巻いて
さっと焼いたら出来上がる
アスパラと生ハムの春巻き
ぜひ作ってみてね!

じゃあ、またね!

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