目次
びっくりドンキーのハンバーグはソースがない！
びっくりドンキーのハンバーグの多くが、ソースのないハンバーグ。
ということは、しっかり肉だねに味が付いていると言うわけです。
では、さっそくレシピです。
びっくりドンキーのチーズバーグディッシュの再現レシピ
５〜６人分
◯合挽き肉４００g
◯玉ねぎ１個（みじん切りにして油で炒めておく。）
◯卵２個
◯味噌大さじ２
◯マヨネーズ大さじ２
◯ヨーグルト５０cc（３連カップヨーグルト１個でも可）
◯パン粉１カップ
◯塩小さじ２分の１
◯コショウ少々
◯ナツメグお好みで
◎スライスチーズ一人分１枚
ポイントとなる調味料は・・・
味噌とマヨネーズ
牛乳の代わりに、ヨーグルトを入れると、やわらかくてふわふわになります。
材料をすべて混ぜます。
フライパンで、好きな大きさに成形して両面焼きます。
スライスチーズをカットします。
半分に切ります。
半分に切って重ねます。
それをさらに半分に切ったものを、交差させてハンバーグの上に乗せて
フライパンに蓋をして、チーズがとろっとなるまで弱火で加熱します。
チーズがとろっととけたら完成！！！
ふわふわでとってもおいしいハンバーグ！！！
子どもたちに大好評です。
ヨーグルトを入れたことで、ふわふわとやわらかく
小さなお子さんも食べやすいですよ〜。
ぜひぜひ、おうちで再現レシピ作ってみてください。
ブログはこちら。
お仕事のご依頼は、HPのお問い合わせから
お願い致します。
◯レシピ考案・スタイリング・写真撮影
◯メディア出演（テレビ・ラジオ・イベント）
◯講演・お料理教室
◯コンサルタント
◯商品開発・メニュー開発
インスタもよかったら、フォローしてください。
