びっくりドンキーの再現レシピ公開!ポイントは、2つの調味料!!!
みんな大好きびっくりドンキーのハンバーグ!
ポイントは、肉だねに味をつけること!
おうちにある2つの調味料を使って、再現しました。
肉だねに味が付いているので、お弁当のおかずにも最適!
ぜひ、作ってみてください。
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びっくりドンキーのハンバーグはソースがない!
びっくりドンキーのハンバーグの多くが、ソースのないハンバーグ。
ということは、しっかり肉だねに味が付いていると言うわけです。
では、さっそくレシピです。
びっくりドンキーのチーズバーグディッシュの再現レシピ
5〜6人分
◯合挽き肉400g
◯玉ねぎ1個(みじん切りにして油で炒めておく。)
◯卵2個
◯味噌大さじ2
◯マヨネーズ大さじ2
◯ヨーグルト50cc(3連カップヨーグルト1個でも可)
◯パン粉1カップ
◯塩小さじ2分の1
◯コショウ少々
◯ナツメグお好みで
◎スライスチーズ一人分1枚
ポイントとなる調味料は・・・
味噌とマヨネーズ
牛乳の代わりに、ヨーグルトを入れると、やわらかくてふわふわになります。
材料をすべて混ぜます。
フライパンで、好きな大きさに成形して両面焼きます。
スライスチーズをカットします。
半分に切ります。
半分に切って重ねます。
それをさらに半分に切ったものを、交差させてハンバーグの上に乗せて
フライパンに蓋をして、チーズがとろっとなるまで弱火で加熱します。
チーズがとろっととけたら完成!!!
ふわふわでとってもおいしいハンバーグ!!!
子どもたちに大好評です。
ヨーグルトを入れたことで、ふわふわとやわらかく
小さなお子さんも食べやすいですよ〜。
ぜひぜひ、おうちで再現レシピ作ってみてください。
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◯レシピ考案・スタイリング・写真撮影
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