2017年06月11日更新

びっくりドンキーの再現レシピ公開！ポイントは、２つの調味料！！！

みんな大好きびっくりドンキーのハンバーグ！
ポイントは、肉だねに味をつけること！

おうちにある２つの調味料を使って、再現しました。
肉だねに味が付いているので、お弁当のおかずにも最適！

ぜひ、作ってみてください。

びっくりドンキーのハンバーグはソースがない！

びっくりドンキーのハンバーグの多くが、ソースのないハンバーグ。

ということは、しっかり肉だねに味が付いていると言うわけです。

では、さっそくレシピです。

５〜６人分

◯合挽き肉４００g
◯玉ねぎ１個（みじん切りにして油で炒めておく。）
◯卵２個
◯味噌大さじ２
◯マヨネーズ大さじ２
◯ヨーグルト５０cc（３連カップヨーグルト１個でも可）
◯パン粉１カップ
◯塩小さじ２分の１
◯コショウ少々
◯ナツメグお好みで

◎スライスチーズ一人分１枚

ポイントとなる調味料は・・・

牛乳の代わりに、ヨーグルトを入れると、やわらかくてふわふわになります。

半分に切って重ねます。

それをさらに半分に切ったものを、交差させてハンバーグの上に乗せて
フライパンに蓋をして、チーズがとろっとなるまで弱火で加熱します。

チーズがとろっととけたら完成！！！

ふわふわでとってもおいしいハンバーグ！！！

子どもたちに大好評です。
ヨーグルトを入れたことで、ふわふわとやわらかく
小さなお子さんも食べやすいですよ〜。

ぜひぜひ、おうちで再現レシピ作ってみてください。

お仕事のご依頼は、HPのお問い合わせから
お願い致します。

◯レシピ考案・スタイリング・写真撮影
◯メディア出演（テレビ・ラジオ・イベント）
◯講演・お料理教室
◯コンサルタント
◯商品開発・メニュー開発

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