毎日配信中!【料理動画・レシピ動画】洋食店のプロの味を、あなたも作れる!KOBEの洋食風 ポークチャップ

【レシピ動画】洋食店のプロの味を、あなたも作れる!KOBEの洋食風 ポークチャップ

レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
レシピ動画を参考にして KOBEの洋食風 ポークチャップ を作ってみませんか?

KOBEの洋食風 ポークチャップ
Kobe style pork chop


ポークチャップといえば、アメリカ発祥の料理です。
(Speaking of pork chop, it is a cuisine originating in America.)

その呼び名はもともと「ポークチョップ」であるようで、
あばら肉を分ける時、チョップするように包丁で叩きつけたことが由来のようです。

洋食文化の根付く神戸の街には、様々な洋食店が多くあります。
(There are many different western food stores in the city of Kobe where the western food culture is rooted)


ご家庭では手作りならではの素朴な味わいとお好みの味付けで楽しんでいただけるでしょう。

やわらかい厚切り肉をたっぷりと盛り付けて。

上品な肉の旨味がいっぱいつまっている自家製のケチャップソースをかけましょう。
ご家族やご友人も大喜びのメニューに仕上がります。

一口食べれば、じゅわ~っと肉のうま味が口中に広がるはず。
コクのあるソースとの相性もバツグンです。

詳しいレシピ、作り方、材料、《ポイント》は
こちらから
https://youtu.be/ciIofSvbZ44



以上、レシピ制作専門スタジオでした。


●レシピ制作専門スタジオ●

オリジナルレシピの開発・企画をしており、レシピ動画の制作、編集も行っております。
【Facebookページ】
https://www.facebook.com/recipeseisaku/(@recipeseisaku)
【レシピ制作専門スタジオ】
http://photobusuki.wixsite.com/recipe
【料理教室】 
http://saisaishoku.jimdo.com/

#レシピ制作 #レシピ開発 #レシピ制作専門スタジオ #レシピ動画 #グルメ #料理研究家指宿さゆり #料理動画制作スタジオ

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毎日配信中!【料理動画・レシピ動画】洋食店のプロの味を、あなたも作れる!KOBEの洋食風 ポークチャップ

【料理動画・レシピ動画】洋食店のプロの味を、あなたも作れる!KOBEの洋食風 ポークチャップ

神戸の洋食文化をレシピでご紹介。
何十通りのポークチャップレシピが私の中に収まっていますが
一番オーソドックスな
レシピ。お料理教室の生徒さんたちにも
受け継いで、食卓へ上がっています。
そして公開は初ですが(笑)
よくどうやって作るのか聞かれます(笑)
そして
バレンタインディナーにもおすすめです。

ポークチャップは、私が育った洋食文化の一つの
レシピ。ぜひお試しくださいね(^-^)

いま、洋食の朝日の近くで更新しております(笑)
場所をチェックインしておりますので
神戸にお越しの際は、ぜひ、こちらの
洋食の朝日さんへ行かれて見てくださいね✨

料理研究家 指宿さゆり

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【レシピ動画】洋食店のプロの味を、あなたも作れる!KOBEの洋食風 ポークチャップ

レシピ制作専門スタジオ事務局スタッフです。
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KOBEの洋食風 ポークチャップ
Kobe style pork chop


ポークチャップといえば、アメリカ発祥の料理です。
(Speaking of pork chop, it is a cuisine originating in America.)

その呼び名はもともと「ポークチョップ」であるようで、
あばら肉を分ける時、チョップするように包丁で叩きつけたことが由来のようです。

洋食文化の根付く神戸の街には、様々な洋食店が多くあります。
(There are many different western food stores in the city of Kobe where the western food culture is rooted)


ご家庭では手作りならではの素朴な味わいとお好みの味付けで楽しんでいただけるでしょう。

やわらかい厚切り肉をたっぷりと盛り付けて。

上品な肉の旨味がいっぱいつまっている自家製のケチャップソースをかけましょう。
ご家族やご友人も大喜びのメニューに仕上がります。

一口食べれば、じゅわ~っと肉のうま味が口中に広がるはず。
コクのあるソースとの相性もバツグン

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