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2018年11月15日更新

【今日のごはん】旬の味を楽しむ♡サケとキノコのさっぱりバタポン焼き（2018/11/15）

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのは、サケとキノコのバタポン焼きです♡　手軽にサッと作れて、旬の食材を楽しめるレシピですよ。

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ポン酢でさっぱり＆バターのコクがおいしい！

今回ご紹介するのは、「今日のごはん」コーナーでもおなじみ、料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiさんのレシピです。秋はサケが旬の季節ですよね♪　こちらは切り身を使って簡単に作れるメイン料理で、お弁当のおかずにもなる優秀なメニューになっていますよ♡

▼詳しい作り方はこちら！

♡さっぱりコク旨♡鮭ときのこのバタポン焼き♡【#簡単#時短#節約#魚】

Mizuki

切ったサケに塩コショウと薄力粉をまぶし、ほぐしたまいたけと一緒にバター、ぽん酢で炒めます。お好みでパセリを振ったり、まいたけを別のキノコに変えたりとアレンジもOK♡　ぜひチャレンジしてみてくださいね。残った分は、次の日のお弁当のおかずにするのも◎。

「今日のごはん」コーナーは、月曜から金曜までの毎日14時に更新！　その日の晩ごはんの参考になる時短レシピをご紹介しています♪　みなさんもおいしいレシピやできあがったお料理の写真など、LIMIAへ投稿してみませんか？　明日もおいしい晩ごはんのレシピをご紹介します。