2018年08月03日更新

調理時間3分！あっという間にできるおかず【トマトと焼きのりの中華サラダ】

切って混ぜるだけ！一度作ればレシピもすぐ覚えられるかも？！そんな手軽さ満点のあっという間にできるおかずです。食欲がないときでも食べやすいですよ。

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こんにちは！

暑くて食欲がないとき、作る気もしないときでも、このおかずは食べやすく、食欲も出てくるおかずです。
焼きのりを一緒に使うことで、うま味も増します。

もし、湿気てしまってそのまま食べるのはちょっと…というような、使いかけの焼きのりがあれば、ぜひ使ってみましょう。焼きのりもかしこく＆おいしく使いきれますよ。

では、材料と作り方です。

材料と作り方

【材料:２人分】

トマト 1個
焼きのり 1枚

めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
酢大さじ1/2
ごま油大さじ1

1. トマトは一口大に切ります。焼きのりは手でちぎります。

2. ボウルにトマト・焼きのり・めんつゆ・酢・ごま油を加え、混ぜてよくなじませます。

たったこれだけです！
冷蔵庫で30分ほど（時間がなければ10分ほど）冷やして、よく味をなじませましょう。

豆腐の上にのっけて、具だくさん冷奴にアレンジすることもできます。
また、そばやそうめんとからめても美味しくいただけますよ。
アレンジもできるので、このレシピをベースにお試ししてみてくださいね♪

トマトは、ミニトマトにかえても大丈夫です。

きゅうりやカイワレ大根を追加してもいいですよ。

真由美さんの1週間2500円節約レシピ

ブログもあわせて読んでいただけると嬉しいです。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。

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