フライパンひとつで!すぐできる「キャベツとツナのパスタ」

メインに使う食材は、ツナ缶・キャベツ・パスタです。特にツナ缶は、リーズナブルで旨み出しにも使えるスグレモノです。サラダだけじゃなく、パスタにも大活躍します。

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休日のお昼ごはんにいかがですか。
ちゃちゃっと作れる、キャベツとツナのパスタです。
キャベツは、包丁で切るのが面倒なときは、手でちぎってもかまいません。
お子様とご一緒に、作るのもいいですね。

材料

【材料:1人分】

キャベツ 2枚
おろしにんにく 小さじ1/2
ツナ缶 1/2缶
パスタ 70g
塩・粗びきこしょう 各少々
めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ1

作り方

1:キャベツは芯と葉に分け、芯は細く切り、葉は一口大に切ります。

包丁で切るのが面倒なときは、「手でちぎる」ことを選んでも大丈夫です。

2:フライパンの深さの1/3量程度の湯を沸かし、塩(分量外・適量)・パスタを入れてパスタパッケージ表示時間のゆで時間通りに茹でます。茹であがったらザルに出します。

3:フライパンにツナ缶の油分・にんにくを熱し、キャベツを加えて炒め、塩・こしょうをします。

4:茹であがったパスタを加えて炒めます。

5:めんつゆを加え、手早く炒めます。

めんつゆは、様々な調味料が絶妙なバランスで配合された和風万能調味料です。

ツナ缶の旨みとキャベツの甘み、そこに仕上げにめんつゆをかけるだけで、とてもおいしく仕上がります。

めんつゆは、「煮物やうどんのだし汁に使うだけじゃもったいない!」そんな存在です。

ブログも更新しています。
合わせて読んでいただけると、嬉しいです。

ここまで読んでいただき、ありがとうございました。


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節約アドバイザー・節約料理家の武田真由美です。手間もお金もかけずに、ちゃーんとおいしいおうちごはんが大好きです。レシピ開発・テレビ出演・講演・クッキングショーを…

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