2018年06月26日更新

【連載】豆腐の代わりに！厚揚げのお味噌汁がコクがあって子どもが大喜び♪

こんにちは♪
食べるの大好きな料理家・再現レシピ研究家の稲垣飛鳥です。

先日、お味噌汁を作ろうと、冷蔵庫をあけると豆腐がなく、その代わりにあった厚揚げを豆腐の様に切って入れたら、めちゃうま！

子どもが今日のお味噌汁おいし〜♪と喜び、最近では厚揚げ味噌汁にすっかりハマってる我が家です。

よかったら、レシピ見て行ってください。

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この記事の目次

厚揚げ！！！
厚揚げの味噌汁のレシピ
１、だしを取ります。
２、お好みの野菜を入れて、少し煮てから厚揚げを入れます。
３、１分ほど煮て、お味噌を入れます。
濃厚なお味噌汁のできあがり♪
ブログはこちら。

先日お味噌汁を作ろうと、冷蔵庫を開けると豆腐がない！
豆腐の代わりにあったのは・・・

厚揚げ！！！

厚揚げといえば、「豆腐を揚げたもの」だから、元は豆腐なので、同じ！

というわけで、作り方です。

厚揚げの味噌汁のレシピ

◯水４００cc
◯お好みのおだし（うちは、だしパックを使用していまう。）
◯厚揚げ２分の１個（サイコロ状にカットする）
◯野菜なんでも（今回は、玉ねぎにしました。）

１、だしを取ります。

２、お好みの野菜を入れて、少し煮てから厚揚げを入れます。

３、１分ほど煮て、お味噌を入れます。

濃厚なお味噌汁のできあがり♪

タンパク質もしっかり取れて、コクも出るのでおすすめです♪
よかったら、作ってみてください。

ブログはこちら。

レシピ以外に、ファッションのこと育児のこと、商品レポ、日々のこと
いろいろとアップしています。

よかったら、遊びにきてください。

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