2017年11月26日更新

フルーツオープンサンド🍓🥝🍌🍊

甘酸っぱいフルーツに生クリームがたまらないフルーツオープンサンド｡
見た目も可愛くておやつに用意しておくと子ども達のテンションが上がります^^
パーティーやおもてなしにもぴったり｡
らくらくホイップを使った簡単レシピです｡

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材料

らくらくホイップ１個
サンドイッチ用食パン４枚
いちご４個
バナナ ½本
オレンジ ½個
キウイ ½個
ミント

いちごは厚さ5ミリの薄切り､オレンジは厚さ5ミリの半月切り､キウイは厚さ5ミリの輪切りにする。バナナは変色防止の為､5ミリの輪切りにして小皿に砂糖小さじを入れて混ぜた水に漬ける｡(漬け無くてもOK)

大きめのまな板やカッティングボードにラップを敷く｡
食パンの大きさに合わせてカットしたフルーツを並べる｡

バランスよく並べる｡

並べたフルーツの上にらくらくホイップをしぼる。
(最初に隙間の間に少ししぼる)

スプーンで軽く押さえながら平らにならす。
ちょうどホイップ一個分使い切りました↓

サンドイッチ用の食パンを乗せて、軽く押さえます｡(押さえすぎ注意)

上からラップをしてひと回り小さいまな板を乗せて手でしっかり挟みながら上下をひっくり返す｡

そっとラップを外し､はみ出した部分はカットする。
(この時冷蔵庫で少し冷やすとカットしやすいです｡)

食べやすいように半分にカットする。
あればミントを添えて完成｡
出来れば生クリームはホイップして作った方がもっと美味しいです｡
是非作ってみてください♪