2017年11月12日更新

ほっとする優しい美味しさ♡豆腐のカニカマ餡かけ-簡単＊時短＊節約

ほっとする優しい味わい♡豆腐のカニカマ餡かけをご紹介させていただきます♩
今からの寒い季節にピッタリな、体も温まる簡単レシピです＊
5分程で完成するので、あと一品何を作るか迷った時にでも良かったらお試しくださいね＾＾

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この記事の目次

材料【2人分】

豆腐・・・1丁

ネギ・・・適量

★カニカマ・・・5本位

★水・・・1カップ

★鶏ガラスープの素・・・小1

★醤油・・・小1

水溶き片栗粉・・・水大1片栗粉大1/2

お好みでブラックペッパー

１．ネギを切っておく。カニカマを割く。

水溶き片栗粉を用意する。

★を全て鍋にいれ火にかける。

２．★がふつふつなってきたらネギも加える。

沸騰したら水溶き片栗粉をもう一度しっかりと混ぜてから、鍋に回し入れトロミをつけて火を止める。

３．豆腐は耐熱皿に入れて、ふんわりラップをかけレンジで2～3分加熱する。

４．豆腐から出た水分を捨てて、２のカニカマ餡をのせたら完成♩

＊お好みでブラックペッパーを少しかけても◎

＊豆腐の水気はしっかりと切ってください＾＾

＊豆腐は熱々の方が美味しいですよ♡

＊豆腐をお好みの大きさに切り分けてから餡をかけてもOK♩
我が家はドーンと食卓に出して、スプーンで適当に取り分けるようにしました♪

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良かったらチェックしてみてくださいね＾＾