食品・レシピのアイデア(23ぺージ)

豚ヒレを使って美味しいヘルシー『豚ヒレハム』と合わせて「壬生菜サラダ」のご紹介

ヘルシーな豚のヒレ肉は ロースやバラ肉の、ほぼ半分ほどのカロリーで 「皮を取り除いた鶏もも肉」と同じくらいのカロリーなんです。 ビタミンＢの豊富な豚肉は、季節替りの体の元気を保ってくれて ヘルシー食の時でも「肉が食べたい～」と、騒ぐ欲求を満たしてくれます。 そんな豚ヒレ肉を お家で誰でも簡単にできる『ハム』にしてみました。 脂分がなくキメの細かな、 ハムとしては市販ではあまり売っていない豚ヒレハムが簡単にできます！ 壬生菜サラダと合わせて、豚ヒレハムの作り方のご紹介です。

銀座で食べたいお勧めのジェラート＆アイスクリーム４選

買い物でちょっと一休みしたい時に、気軽に食べられるジェラートをご紹介します。

残暑を乗り切るお酢パワー！果実酢ドリンクとジャムの作り方

秋も目の前とはいえ、まだまだ暑い日が続いています。暑さや季節の変わり目に身体が負けそうなときは、食欲増進や疲労回復の効果があるお酢がおすすめ。手軽にお酢を摂れる果実酢ドリンクと、残ったフルーツを使ったジャムの作り方を紹介します。

母から教えてもらっなすの漬け物、なすがっこ、初挑戦してみましたレポート！

母から教えてもらった なすの漬け物。 実家の秋田では「なすがっこ」と呼ばれて 夏に各家庭でよく漬けられてます。 今回は母のレシピで 初挑戦してみました。

めんつゆ＆ポン酢で失敗なし♪『万能梅だれ de 冷しゃぶと茹でレタスのサッパリおかずサラダ』

暑い夏に嬉しい サッパリおかずサラダ。 レタスは、サッと茹でることで カサが減り、甘みも増すので 1/2玉なんてペロリ♪ 大量消費にもオススメです！！ また、梅だれは めんつゆ＋ポン酢で失敗なし♪ こちら、豚しゃぶサラダ以外にも 応用が可能なので ぜひぜひ、マスターされてくださいね！

♡残り物アレンジ♡そうめんチャンプルー♡【#簡単#時短#節約#麺】

こんにちは(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♩ 皆さんのおうちではそうめん余ってませんか〜？ 冷たいそうめんは美味しいし楽だけど そればかりも飽きちゃいますよね••• うちは毎年乾麺も使いきれないし 茹でたら茹でたでそれも余ります。 (沢山茹で過ぎて•••汗) と、そんな時は 《そうめんチャンプルー》に アレンジするのがおすすめ♡ 今回のレシピではひき肉を使用しましたが 豚ばらやツナで作っても美味しいですよ♫ 野菜も火の通りやすいものなら何でもOK♩ あっという間に作れるので お気軽にお試し下さいね(*^^*)

あるものを使って、超簡単にレアチーズケーキの底のサクサク土台を作る方法！

レアチーズケーキの底のビスケット部分をあるお菓子を使って簡単に作る方法です。

ギリシャ人直伝、野菜に米詰めイェミスタ！

ギリシャの夏の味。ピーマンやトマトなどのお野菜にお米を詰めて、オーブンで焼くお料理です。

アウトドアレシピ！スキレットで焼くちぎりパン

アウトドアにあると便利なスキレット。これがあればオーブンのない屋外でもパンを焼くことができます♪ 美味しいちぎりパンを焼くための、ちょっとしたポイントとレシピです。

焼きりんごならぬ、焼き梨の作り方

そのまま食べてしまいがちな和梨を、まるごと主役スイーツに変身させるレシピです。

ポイント3つで感動の柔らかさ♪むね肉で♪『辛うまねぎだく♡ぷるぷる水晶鶏』

鶏むね肉を使った のどごし抜群のヘルシーメイン！ 3つのポイントを守ることで 淡白でパサつきやすい鶏むね肉も 感動のぷるぷる食感に大変身！！ 今回は、こちらに 辛うまな”よだれ鶏”のたれをかけて ご飯もお酒も止まらぬ やみつきな一品に仕上げました♪

精巧すぎ！セリア商品で作る『型抜きチョコ』がスゴかった！

ある日、『セリア』で衝動買いしたシリコン製のチョコレート型。それを使って『型チョコ』を作ってみたらあまりの精巧さにビックリした！というお話です♪

♡揉んで焼くだけ♡超絶危険なやみつきチキン♡のご紹介♩

こんにちは(*^^*) 料理研究家・スイーツコンシェルジュのMizukiです♩ 今日は《やみつきチキン》をご紹介させて下さい☆ まず、【やみつきチキンとは？】 ↓ ↓ ↓ カットした鶏肉に調味料を揉み込み 漬け込み無し・オイル無しで焼くだけの 超簡単レシピです♩ このシリーズはいつももも肉使用ですが むね肉などでも美味しく作れますよ♫ このやみつきチキンシリーズは 全部で何種類あるわからなくなる程 沢山作ってきました(*´艸`) 今日はそんな中からおすすめのレシピを1品 ご紹介させて頂きますね♩

男の子が大喜び♪簡単パトカーのお弁当＊キャラ弁

三角おにぎりをちょこっとアレンジしてパトカーのお弁当を作りました。 男の子が大喜びするキャラ弁の作り方です。

100均のシフォン型でプレゼントしたくなるレモンシフォン

給食の味♪ 昔懐かしクジラの竜田揚げ

給食の人気ナンバーに殿堂入りするクジラの竜田揚げのご紹介

大量消費や作りおきにオススメ！！”絶対ビール！”な『激ウマ♡きゅうりレシピ10選』

きゅうりの大量消費にオススメ！！ 激ウマで、ビールにもピッタリな きゅうりレシピを 厳選して10個お届け致します♪ どれも簡単にできて 保存も可能なものばかりですので ぜひぜひ、レシピを チェックしてみてくださいね♪

めんつゆを揉み込むだけ！？味しみ抜群♪『ピリ辛こんにゃく♡ねぎおかかまみれ』

炒めたり、煮込んだりする手間は不要です！ 下茹でしたこんにゃくに めんつゆを揉み込むだけで 味しみ抜群のおつまみが完成しちゃうんです。 こちら、汁気がでないので お弁当にも最適ですよー♡

おうちカフェに、欲しい分だけ！1分でできるチョコレートソース

プロ仕様の黄金レシピ♡『ケーク・オ・シトロン』光り輝くレモンのケーキ

ケーク・オ・シトロンは、別名、ウィークエンドシトロンとも言われる光り輝くレモンのケーキのことです。うわがけするレモンアイシングは半透明が正統派です。