2017年08月06日更新

和えるだけ♡すぐできおかず【マカロニとパプリカのチーズ和え】

マカロニはサラダとグラタン二しか使わないなんて、もったいなーい！マカロニ主役の簡単おかずもすぐできます。晩ごはんだけでなく、お弁当おかずにもピッタリです。

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この記事の目次

材料
☆作り方☆
1：パプリカは縦に細く切る。ウインナーは輪切りにする。
2：鍋に湯を沸かしマカロニをゆでる。ざるに出し、水けをしっかり切る。
3：パプリカとウインナー・バターをボウルに入れ、電子レンジ（600w）で1分30秒加熱する。
4：3.のボウルに2.のマカロニを入れて混ぜ、粉チーズと塩・あらびきこしょうを加えて味を調える。

マカロニと言えば、マカロニグラタンやマカロニサラダによく使いますが、それ以外のお料理ってあまり出番がないかも？！

マカロニもリーズナブルだし、乾物なので日持ちもするし、なんといっても『早茹でタイプ』を使えば、とても短時間で茹でることができるので、時短料理にもピッタリ☆

時短♡節約料理のためのマカロニ♩

今回はそんなマカロニとクセの少ないパプリカを使った1品です。

材料

では、作っていきましょう♩

『マカロニとパプリカのチーズ和え』

【材料：2人分】

マカロニ　40g
パプリカ（黄）　1/4個
ウインナー　3本

バター　5g

塩・あらびきこしょう　各少々

粉チーズ　大さじ2

☆作り方☆

1：パプリカは縦に細く切る。ウインナーは輪切りにする。

パプリカは縦に細長く、ウィンナーは1センチ厚の大きさに、食べやすく切っておきます。

2：鍋に湯を沸かしマカロニをゆでる。ざるに出し、水けをしっかり切る。

鍋に湯を沸かしてマカロニを茹でます。
鍋の代わりにフライパンで茹でても大丈夫ですよ！

3：パプリカとウインナー・バターをボウルに入れ、電子レンジ（600w）で1分30秒加熱する。

耐熱ボウルにカットしたウィンナーとパプリカを加えて、バターをのせて、ラップをかけて電子レンジで加熱します。

4：3.のボウルに2.のマカロニを入れて混ぜ、粉チーズと塩・あらびきこしょうを加えて味を調える。

粉チーズを入れて和えるだけ！
これでおいしくいただけます。

盛り付けて、粗挽きこしょうをかけるのもおすすめです！

いかがでしたか？

とても簡単なのに、粉チーズを和えるだけで一気に”コクうま”な一品ができあがります。
晩ごはんだけでなく、お弁当おかずにもピッタリ合います。

パプリカをピーマンにかえたり、ウインナーをハムやベーコンにかえたり、アレンジもできるのでぜひお試しくださいね♪

暑い夏の晩ごはん作りも、おいしく楽チンに、手軽に作れるレシピで時短しましょう♩

武田真由美オフィシャルブログ『真由美さんの1週間2500円節約レシピ』