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ビールのおつまみに。子どものおやつに。レンチンで簡単2種のチーズスナック

夏が近づき、暑さが身にしみる季節がやってきました。キンキンに冷えたビールに、美味しいおつまみがあると、夏の暑さにも負けずに過ごせそう。材料はスライスチーズだけ。たったひとつで、火を使わずに、あっという間に作れる簡単おつまみのレシピを紹介します。子どものおやつにもおすすめですよ。

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この記事の目次
  1. 冷蔵庫に常備されているスライスチーズで簡単おつまみ
  2. 材料はスライスチーズだけ！　レンチンで簡単チーズスナックの材料と作り方
  3. とろけるスライスチーズで作ってみると…

冷蔵庫に常備されているスライスチーズで簡単おつまみ
Kawano Maki
スライスチーズがあれば、あっという間にできあがり。ビールのおともに、子どものおやつに、サクサクなチーズスナックはいかが。

ビールが美味しい季節がやってきました。ビールに合う美味しいおつまみがあると、なお嬉しいもの。ビールにはちょっぴり塩気のあるチーズなんかがよく合いますよね。そこで冷蔵庫に常備されていることが多いスライスチーズを使って作る簡単おつまみをご紹介します。

材料はスライスチーズこれひとつだけ。火も使わずに、あっという間にサクサクのチーズスナックができてしまうんです。

材料はスライスチーズだけ！　レンチンで簡単チーズスナックの材料と作り方
Kawano Maki
とけないタイプのスライスチーズで作ると、ぷっくり可愛く膨らんだチーズスナックができあがります

【材料】（作りやすい分量）
スライスチーズ（とけないタイプ）　1枚

【用意する道具】
クッキングシート
Kawano Maki
スライスチーズをキッチンばさみで切って、クッキングシートに並べます

スライスチーズをキッチンばさみで16等分に切り、クッキングシートの上に、間隔を空けて、並べます。
Kawano Maki
電子レンジでチン！　ぷっくりと膨らんで、こんがり焼き目もつきます。チーズの香ばしい香りがタマリマセン！！

電子レンジ（600W）で1～2分程度加熱します。ぷっくりと膨らんで、香ばしいオレンジ色になったら、できあがり。場所によって加熱ムラが出ることがあります。黄色いままの状態だと加熱が足りません。その場合は20～30秒ずつ追加してみてください。

加熱直後は柔らかいですが、粗熱が取れると硬くなります。クッキングシートからひとつずつはがして、密閉容器に入れて保存してください。
Kawano Maki
ブラックペッパーバージョンはピリッと刺激がある大人味。ビールには間違いなく合います！

サクッとした食感とチーズの塩気と旨みがビールによく合います。グビグビ進んじゃうこと間違いなし。飲み過ぎ注意！

これをつまみにビールを飲んでいると、子どもたちが寄ってきます。ひとつふたつ…取られてしまい、私の口にほとんど入らないことも。でも、あっという間にできちゃうから、子どもが寝静まってから、また作ればいいのです。

お好みでブラックペッパーやドライバジルなどを振ってから電子レンジにかけると、より大人味になります。オリジナルのアレンジを楽しんでみてもいいですね。

とろけるスライスチーズで作ってみると…
Kawano Maki
とろけるチーズで作ると、パリパリのおせんべいのようなチーズスナックになります。これも美味しい！

レシピでは「とけない」タイプのスライスチーズを使いましたが、「とろける」ものでも作れます。「とろける」タイプを使うと、膨らまずに、おせんべいのように薄くてサクサク感のあるチーズスナックができあがります。これもまたビールに合う！

どちらも美味しくて、あと引くこと間違いナシなのですが、とけないタイプのスライスチーズで作ると、包装しても割れにくいので、持ち寄りパーティの一品にしたり、子どものお友達へのお土産にしたりするのに便利ですよ。

「ビールのおともがほしい」「子どものおやつ、何かあったかしら」なんてとき、冷蔵庫にスライスチーズがあったら、ぜひ作ってみてくださいね。
Kawano Maki
ほんのり塩辛さとチーズの香ばしさに、ビールがどんどん進んでしまいます！
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河野真希（暮らしスタイリスト・料理家）

■暮らしスタイリスト／一人暮らしアドバイザー／料理家自らの一人暮らし体験を元に取材や研究を重ね、2001年からWebを中心に各種メディアで暮らしに関する情報を発…

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