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スライサーで簡単！青じそと大根のさっぱりサラダ

スライサーで大根をスライスして切るから、楽ちん♪
混ぜるだけの
簡単！ズボラ！節約！サラダです。

ハウス きざみ青じそを
ドレッシングにして、合えたさっぱりサラダ
ごはんにも、お酒にも合います。

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この記事の目次
  1. 材料（２人分）
  2. 作り方
  3. ポイント

材料（２人分）

・大根(千切り) 10センチ
・貝割れ大根 1/4パック
・青じそ(大葉) ２枚
Aまろやか酢 小さじ２
Aごま油 大さじ１
Aハウス きざみ青じそ 大さじ１

作り方

⒈大根はスライサーでスライスをする。

⒉大根を並べ千切りにする。

⒊青じそをクルクル巻いて千切りにする。
(大きいもの２枚使いました。)
小さい場合は３～４になります。

３分程氷水につけて、シャキシャキにする。

４．ザルにあけ水気を切る。

５．Aを良く混ぜ合わせておく。

６．貝割れ大根が元気がない場合や
しおれている場合は氷水に５分くらい
放置すると、シャキッとします。
※新鮮な場合はそのまま使います。

７．５に４を入れて、ざっくり混ぜる。

８．器に盛りつけ、貝割れ大根をのせ軽く混ぜ
出来上がり。

ポイント

大根はスライサーで
スライスしてから、千切りすると
綺麗に仕上がります。

味が薄いようなら、ハウス きざみ青じそをチョイ足ししても
美味しいですよ。
野菜がモリモリ食べられます。





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青じそのさわやかな風味
チューブ入りペーストなので
凄く便利です。
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とまと ママ★

仕事をしながらおうちごはん・お弁当作りを楽しんでいます。簡単・節約・簡単を目指して作っています。

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