２０分でできる♪ひき肉の肉じゃが！コクが出ておいしいですよ〜
再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
簡単なのに美味しい♡春菊とチー卵炒め
こんにちは！
栄養士、アンチダイエットプランナーの吉田理江です！
去年からダイエットサポートの仕事をさせて頂いてます！
クライアントさんに春菊が、苦手な方が多く…
LIMIAの読書さんの中にも春菊が、苦手な方がいらっしゃるかな？と思い、今回ご紹介するレシピを作りました！
チーズが、入っているのでお子さんでも食べやすいかな？？と思います！
お弁当にもぴったりなので是非！お試し下さいね！
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材料
<2人分>
春菊…1束
卵(Mサイズ)
ビザ用チーズ…15g
醤油…小さじ1/2
塩、胡椒…少々
米油…小さじ1
作り方
1.春菊は、3〜4㎝幅に切る。
器に卵を割り入れて、よく溶きほぐす。
2.フライパンに米油を入れ中火で熱し、春菊を入れ塩、胡椒をする。
春菊が、しんなりするまで1分〜2分程炒める。
3.②に卵、チーズを加え火が通るまで炒める。
ポイント
●春菊の代わりにほうれん草、小松菜でも作れます。
●チーズは、お好みで増やしても良いです。
●味見をして薄いと感じたら塩を足して下さい。
●26㎝テフロン加工フライパンを使用しました。
ブログには、料理教室やダイエットサポートの案内、料理、ダイエット、美容、アレルギー対応レシピ、プライベートetc…書いてます！良かったら遊びに来て下さいね！
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