2019年01月04日更新

炊飯器で楽々♪作り置きできる、万能【塩茹で豚】レシピ。

炊飯器と昆布茶で、超簡単！
作り置きも出来て使い勝手の良い、塩ゆで豚を作ろう♪ と、考えました。
そのままおつまみ、おかずに。
サラダやパスタのトッピングにもバッチリです。

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この記事の目次

材料

・豚肉モモブロック 450〜500g
・昆布茶大さじ1
・塩小さじ1/2
・すりおろししょうが小さじ1
・水 200cc
・酒 50cc

豚肉全面に、昆布茶を刷り込むようにまぶして、炊飯器へ。

水200ccと酒50cc、すりおろししょうが小さじ1、塩小さじ1/2を投入。
豚肉を回すようにして、しょうがを溶かします。

炊飯器にセットして、炊飯ボタンをポチ！

引き上げて、食べる分だけスライスします。

作り置きの場合は、塊ごと。
粗熱が取れたらラップで包み、冷蔵庫へ。
2〜3日で食べきっています。（自己判断でお願いいたします♡）

そのままでも、小さく切ってチャーハンの具財、パスタやサラダのトッピングにも◎。

お試しいただけたら嬉しいです。