2019年01月08日更新

目からウロコ⁈超簡単な鯖の竜田揚げの作り方！

お魚料理って
下処理が大変で億劫になりがち。
下処理の煩わしさ
塩さばを使うことで解消しちゃいましょう！
切って、下味付けて、粉付けて揚げるだけ
目からウロコの簡単さです！

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

材料

塩さば食べたい分
揚げ油、酒、醤油、おろししょうが、片栗粉

＊揚げ油は170℃に熱しておきます。

塩さばは食べやすい大きさに切ります。
切る前に骨を取っておくと
さらに食べやすくなりますよ！

お皿やバットに並べて
酒とおろししょうがと醤油をまぶします。
塩さばは塩味がしっかり付いてるので
醤油はほんの少し、香り付け程度
酒としょうがでくさみ抜きのイメージで。

下味を20〜30分馴染ませたら
ペーパータオルなどで水分を取って
片栗粉を付けて揚げます。

たまにひっくり返して
良い色に揚がったら

しっかり油を切って。。。

はい！
出来上がり！
熱々をどーぞ♡

ね、塩さばを使うと超簡単でしょ？
味付けも失敗知らず！
パックを開けたらすぐに作れるから
気楽に作ってみてね！
じゃあ、またね！