2018年11月20日更新

♡漬け込み不要♡揚げ焼きdeカジキマグロの竜田揚げ♡【#簡単#時短#節約#魚#唐揚げ】

こんにちはー♩
料理研究家・スイーツコンシェルジュの
Mizukiです(*^^*)

今日はお魚レシピを
ご紹介させて頂きます♩

食べやすいカジキマグロを
竜田揚げにしました♡

作り方は超簡単(*´艸`)
調味料を揉み込んで
少ない油で揚げ焼きするだけ♫
漬け込み不要でとってもお手軽♩
あっという間に作れるので
お弁当にもおすすめですよ♫

お魚はちょっと苦手•••という方にも
是非お試し頂きたいレシピです(*^^*)
レモンを絞って召し上がれ♡

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♡漬け込み不要♡
揚げ焼きdeカジキマグロの竜田揚げ

【2人分】
カジキマグロ...2切れ(220g)
●にんにく・生姜...各チューブ3cm
●醤油...大1
●みりん・ごま油...各小1
●塩...2つまみ
片栗粉...適量
レモン(くし切り)...2切れ

1.カジキマグロは一口大に切り、●と共にポリ袋に入れて100回揉む。
一切れずつ片栗粉をまぶす。

2.フライパンに5mmの油を入れて中火で熱し、1を入れて両面こんがり揚げ焼きする。

3.火が通ったら油を切って器に盛り、レモンを添える。

《ポイント》
♦︎漬け込まなくても味がつきます♩
でも時間に余裕があれば、30分程度つけると◎♩
♦︎味が薄いと感じたら仕上げにお塩を振ったり、マヨネーズをつけて食べても美味しいです♩

ブログでは毎日レシピを更新しています♫
よかったら遊びにいらして下さいね(*^^*)
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