2018年10月21日更新

調理時間はわずか5分♪時短・簡単にらとわかめのかきたまスープ

これから寒くなってくると、
温かいスープや鍋物が欲しくなりますよね。
特に朝は家族に温かい食事を出して、送り出してあげたいですね。
でも！！忙しい朝はスープを作る余裕なんてない！！
そんな時にはこれ♪
今日はわずか5分でできてしまう、
時短簡単レシピのご紹介です。

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この記事の目次

にらとわかめのかきたまスープ

・にら 1/2束
・塩蔵わかめ 20g
★醤油・鶏がらスープの素各小さじ1
★水 400cc
★塩ひとつまみ
★酒大さじ1
●卵 1個
●片栗粉小さじ1/2
●水大さじ1

①にらは3cmの長さ、塩蔵わかめは流水で洗い
水に1分さらし水気を絞り、細かく切る。●を混ぜ合わせる。

②鍋に★を入れ強火にかけ、沸騰したらにら、
塩蔵わかめを加え、再沸騰したら●を少しずつ加え卵が固まったら火を止める。

・卵液を鍋に入れる時は、なるべく細く流し入れるとふんわりとしたかきたまができます。
・乾燥わかめを使う場合は、2gになります。

いかがでしたか？
にらもわかめも比較的火が通りやすい食材なので、短時間で仕上がるのが特徴です。
時短レシピを活用して、忙しい朝を乗り切って下さい♪♪
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。

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