運動会のお弁当作りが苦じゃなくなる方法とおすすめおかず11選!
再現レシピ研究家 稲垣飛鳥
お母さんの握るおにぎりって格別ですよね。
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わたしは、人の心に効くごはんのことを「エナジーフード」と呼んでいます。
父の作った炒飯、母の作ったハンバーグがわたしにとってのエナジーフード。
そして、友達のお母さんからよく作ってもらった「筋子のおにぎり」これもエナジーフードなんです。
そして、私の作る「筋子のおにぎり」が、こどもたちにとってのエナジーフードとなりました。
娘が高校の部活が厳しくて、挫けそうになっている時に、私の持たせたおにぎりを食べながら泣いていたそうです。
「お母さんに励まされているように感じて泣けてしまった」と。
たかがおにぎり、されどおにぎり。
愛情を込めて握ったおにぎりは、人の心を温めるのです。