2018年04月22日更新

青汁入りパウンドケーキがうますぎる！！！

こんにちは♪
再現レシピ研究家・料理家の稲垣飛鳥です。

今日は、「青汁」入りパウンドケーキがめちゃめちゃおいしかったので、ご紹介します。
焼きあがりをママ友５人にも食べてもらいましたが、大絶賛！！！
青汁がない方は、抹茶で代用できますよ♪♪♪

よかったら、レシピ見て行ってくださいね〜

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青汁パウンドケーキの材料

パウンドケーキ１本分

材料

◯バターもしくはオイル7０g
◯クリームチーズ１００g（室温にもどしておく。）
◯卵２個（溶きほぐしておく）
◯砂糖８０g
◯小麦粉１２０g
◯ベーキングパウダー小さじ１
◯青汁２袋

１、室温に戻したクリームチーズを泡立て器でよく混ぜ、サラダ油を入れてよく混ぜ、砂糖も入れて混ぜる。

２、１に溶きほぐした卵を２〜３回に分けて混ぜる。

３、２にふるった小麦粉とベーキングパウダーと青汁を入れて混ぜる。

４、３をパウンド型に入れて１７０度に予熱したオーブンで５０分ほど焼く。

竹串を刺して、何もついてこなけでば出来上がり。

きれいなグリーン色のケーキが焼きあがりました。

切り口もグリーンでとってもキレイ♪

クリームチーズと青汁がこんなに相性がいいと思いませんでした！
青汁がない方は、粉末抹茶で代用できますよ♪

春らしいグリーンのパウンドケーキ、混ぜていくだけの簡単レシピなので
ぜひ作ってみてください♪

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