マヨカレーでコク旨ジャーマンポテト-簡単*時短*節約*お弁当

カレーマヨ味のジャーマンポテトをご紹介させていただきます^^
ほんのりカレー風味にマヨネーズでコクがUPして、とっても美味しく仕上がりました♫
ぱぱっと出来るので、お弁当の一品にも便利*
良かったら一度お試しくださいね!

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材料【2~3人分】

ウインナー・・・5~6本

じゃがいも・・・2個

玉ねぎ・・・1/4個

★カレー粉・・・小1

★醤油、みりん・・・小2

★砂糖・・・小1/2~1

マヨネーズ・・・大1/2

作り方

1.じゃがいもをしっかり洗って皮を剥き、乱切りにする。耐熱皿にのせラップをして600wのレンジで4~5分加熱する。

2.玉ねぎを薄切りにする。ウインナーは格子状の切り込みを裏表に入れる。

3.フライパンに油を熱し、玉ねぎとウインナーを炒める。火が通ったら一旦皿に取り出す。

4.3のフライパンにじゃがいもを加え、少しこんがりするまで焼く。

5.じゃがいもに焼き色がついたら、玉ねぎ、ウインナー、★を加え絡める。
火を止めてマヨネーズを加え混ぜたら完成♩

ポイント

*ウインナーを格子状に切り込みを入れるのがめんどくさかったら、斜めに数か所切り込みをいれるだけでも大丈夫です♩

*ブログでは様々なレシピをご紹介しています

お弁当にもピッタリなレシピのご紹介です♩
良かったらチェックしてみてくださいね^^

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はじめまして♩仕事や家事が忙しい時でも、家にある材料で手軽に簡単美味しくできる、時短・節約レシピをご紹介させていただいております!!よかったら仲良くしてください…

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