2018年01月28日更新

我が家の定番＊トマト煮込みハンバーグ＊

簡単なのに、お店バリの味♡
ハンバーグ種に隠し味としてマスタードを加えています。
洋風肉料理と相性が良くて、酸味、辛味、香りが加わり、味に深みが出ます。

今回は、野菜たっぷりハンバーグにしました♪

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この記事の目次

我が家の定番＊トマト煮込みハンバーグ＊
🍀材料🍀
🍀作り方🍀

我が家の定番＊トマト煮込みハンバーグ＊

🍀材料🍀

材料小さめ5~6個分

[タネ]
☆合い挽き肉 300g
☆玉ねぎのみじん切り 1/2個分
☆人参のみじん切り 1本分
☆枝豆ひとつかみ分くらい
☆パン粉 1/3カップ
☆卵 1個
☆マスタード小さじ2
☆塩、胡椒少々

[ソース]
○トマトパック 1パック(又は1缶)
○水 1/2カップ
○砂糖小さじ1/2
○コンソメキューブ 1個
○しめじ 1パック
○塩、胡椒適量

・パセリのみじん切り、粉チーズ