1. LIMIA
  2. 食品・レシピ
  3. 【今日のごはん】面倒な工程をカット！ロールキャベツを「あえて巻かない」という選択肢（2019/01/11）

【今日のごはん】面倒な工程をカット！ロールキャベツを「あえて巻かない」という選択肢（2019/01/11）

みなさんの晩ごはんの献立の参考になりそうなメニューをご紹介する「今日のごはん」。LIMIAグルメ部が選んだのはズバリ「巻かないロールキャベツ」です！　面倒な工程をカットすることで簡単においしくいただけますよ♪

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

  • 4857
  • 41
  • 0
  • いいね
  • クリップ

芯までやわらか♡　ロールキャベツ風がこんなに簡単にできちゃう！
再現レシピ研究家 稲垣飛鳥

今日ご紹介するのは、再現レシピ研究家 稲垣飛鳥さんのアイデアレシピ。ご家庭で作ろうとするとなかなか手間のかかるロールキャベツですが、「あえて巻かない」ことで簡単にロールキャベツ風のお味が楽しめちゃうんです♪

主な材料は、キャベツ2分の1玉に、合びき肉、タマネギ、ニンジン１本。このほかに水、コンソメまたはブイヨン、塩コショウ、お好みでローリエを使います。稲垣飛鳥さんは全行程、写真つきで作り方を解説してくださっているので、ぜひ参考にしてみてください。

▼詳しいレシピはこちら！

深鍋で合びき肉、みじん切りにしたタマネギとニンジンを炒めたら、塩コショウで味を整えます。水とコンソメ（ブイヨン）、ローリエを入れたら、4等分にしたキャベツを入れて沸騰するまで待ちましょう。沸騰したら弱火に切り替え、フタをして20分煮たらできあがり！　芯までやわらかく、たっぷりと野菜がとれるのでお子さまにもおすすめのメニューです♪　パン、ごはんどちらとでもおいしくいただけますよ♡

寒い季節は、あったかいおうちごはんを食べてぽかぽか過ごしたいですね。来週も晩ごはんにおすすめのレシピをご紹介します。

  • 4857
  • 41
  • いいね
  • クリップ
コンテンツを違反報告する

あなたにおすすめ

関連キーワード

関連アイデア

カテゴリ

このアイデアを投稿したユーザー

LIMIA グルメ部

ご家庭で簡単に作れる身近なレシピから、本場のプロの味を再現したレシピまで食を通じて生活を豊かにしてくれるアイデアを発信していきます！

LIMIA グルメ部さんの他のアイデア

食品・レシピのデイリーランキング

ランキングをもっと見る

おすすめのアイデア

特集

特集をもっと見る