2017年08月02日更新

切って並べて焼いたら出来上がり！簡単美味しいじゃがいもとベーコンのグラタンの作り方

暑い夏
冷たいものもよいですが
熱々のグラタンでビールなんていかがですか？
切って並べて焼くだけの
暑い日でも簡単に作れるレシピです。

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こんにちは！
mikaです。
毎日食べるごはん
少しでもラクしながら
より美味しく作るため
日々色々試してます。

夏になると冷たい食べ物が多くなりますが
たまには熱々コッテリもいかがですか？

熱々だけど手間はかからず
簡単に作れて
ビールが進んで困るレシピ
ご紹介します。

材料です

15cmのスキレット1つ分

じゃがいも 2〜3個
長ねぎ 1/2本
ベーコン 2〜3枚
アンチョビ 1切れ
生クリーム 100mlくらい
溶けるチーズ好きなだけ
塩、胡椒

はじめにオーブンを200℃に予熱しておきます。

じゃがいもは皮を剥いて
1〜2mm厚さにスライスします。
水にはさらしません。
でんぷんがとろみのもとになりますよ。

長ねぎは縦半分に切ってから
1.5cmくらいの小口切りに。

ベーコンも細かめに切っておきます。

アンチョビは叩いてペースト状に。
無かったら入れなくても美味しいですよ。

スキレットや耐熱皿に
少し生クリームを入れて

じゃがいも、長ねぎ、ベーコン、アンチョビ、塩胡椒をのせて

生クリームをまた少し

残りの材料を何度かに分けて
同じように重ねていきましょう。

最後に溶けるチーズをのせたら
200℃のオーブンで15〜20分
火が通っていい焦げ目がつけるまで焼きましょう。

焼けたかな？

はい！
出来上がり！

熱々なのでヤケドにきをつけて！

とっても簡単にできる
じゃがいもとベーコンのグラタン
ぜひ作ってみてね！

じゃあ、またね！