市販の冷凍パイシートとジャムで簡単♡フルーツパイ

はじめまして(*^^*)
HMH事務所所属の料理研究家
ここと申します♡

よろしくお願いします(*^^*)

♦︎ ♦︎ ♦︎

パイって好きだけど難しそうよねー。
なんて思っていませんか?

難しそうなパイも市販の冷凍パイシートを使えばあっという間に美味しい、可愛いパイができちゃいます。

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簡単♡フルーツパイのレシピ

材料です 【パイシート2枚、4個分】


○市販の冷凍パイシート 2枚
○ジャム(今回は手作りのりんごジャム使用) 適量
○パン粉 適量
○溶き卵(焼き色をつけるためパイシートに塗ります)
○飾り用 粉砂糖 適量

冷凍パイシートを解凍しておきます

天板にシートを敷き、
作業は天板の上で行います。

オーブンを200度に温めておきます。

解凍したパイシート1枚を半分に切り4枚にします

4枚に切り分けたパイシートの真ん中に
適量のパン粉を乗せます。

ジャムを乗せます

パン粉の上にジャムを乗せ、
汁が流れないようにパイシートの縁を
折り込みます。
深く考えず折って高さを出せば
大丈夫です。

焼き上げます

200度に温めたオーブンで15分焼き上げます。
ご家庭のオーブンで焼き具合が違うので
様子を見ながらしてください。

焼き上がったら取り出し、
粉砂糖を振りかけミントなどを飾れば可愛いです。

なぜ、パン粉を敷くのでしょう

パン粉を敷くことで
果物からの水気をこのパン粉が吸ってくれるんです(*^^*)

今回のように汁気が多いジャム系は
特にパン粉を敷いた方がいいです。

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不定期ですがゆっくりブログ更新中です♡
遊びにきてくだいね。


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料理に特化したプロダクションHMH事務所の料理研究家です。簡単・時短を目指しています。

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