お餅のワッフル❤️モッフルだよ

ワッフルメーカーを使ってお餅を焼いたら
美味しいよ😋 ワッフルよりも簡単に。朝食やオヤツにどうぞ

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こちら数年前にホームセンターで購入したワッフルメーカーです。
見つけた時には驚きました。だってIHでワッフルが焼けると書いてあるんですもの。
勿論即買いです😆

そして家に持ち帰って箱をよく見てみると、ワッフルのレシピと一緒に「モッフル」というお餅をつかったレシピが！
とっても美味しいので紹介します。

まずは熱して油を塗ったワッフルメーカーにお餅をおきます。お鍋に入れる薄いシャブ餅なら3枚でワッフル一枚分、普通の切り餅なら、薄く2〜3枚に切って並べます。

上の蓋を被せると…普通のワッフル生地とは違い最初はお餅の厚みのために蓋が閉まりません。この時に無理やり閉めるとワッフルメーカーが壊れる可能性があるので、中火にかけたまま少し待ちましょう。1分ほどするとお餅が柔らかくなってきてますので、そしたら蓋をしっかり締めます

中火のまま2〜3分。ワッフルメーカーの隙間から薄っすらと煙が出てきたら、ワッフルメーカーを蓋を閉じたままで返してもう片面を焼きます。再度2〜3分待って蓋を開けてみましょう。美味しそうな焼き色がついていると思います。

焼き色はお好みで、焼き時間を調整してくださいね

お皿にのせてお好みで塩または砂糖醤油をかけていただきます。

このワッフルメーカーを購入してから5〜６年かな。ワッフルを作ったのは2回ぐらい。モッフル作る方が圧倒的に多い我が家です😅

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