2019年03月21日更新

15分114円の節約おかず♡春キャベツが甘くておいしい！豆腐のミートチーズ焼き

調理時間は約15分、1人あたり114円（底値計算・調味料含まず）の節約おかずです。市販品のミートソースと節約食材豆腐を組み合わせて作る、時短簡単レシピです。

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今回ご紹介するおかずは、”豆腐・キャベツ・ミートソース（市販品）・チーズ”をメインに使ったおかずです。フライパンや鍋は使わず、電子レンジ・オーブントースターで作ります。
後片付けも手軽にできるところも、おすすめポイントです。

材料

【材料：2人分】

木綿豆腐　1丁
春キャベツ　1/4個
ミートソース（市販品）　1パック（2人前入）
ピザ用チーズ　50g

乾燥パセリ　適量

1
豆腐は食べやすい大きさに切り分けます。
耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ（600w）で1分半程度加熱します。
キッチンペーパーでしっかりと水けを取り、よく水けをきります。

キャベツは食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600w）で3分加熱します。
さっと水にさらして熱を取り、水けをしっかりとしぼります。

2
耐熱容器に下ごしらえした豆腐とキャベツを加えます。

3
上からミートソースをかけます。

4
ピザ用チーズをトッピングして、オーブントースターで7分程度（ピザ用チーズがとろけて、こんがりと焼き色がつくまで）加熱します。

5
仕上げにパセリ（今回は乾燥パセリを使用）をトッピングしてできあがりです。

まとめ

＊今回使うミートソースは、手軽な市販品を使いました。
手作りミートソースでも、もちろん大丈夫です。

※手作りミートソースの作り方のご参考に♪

レシピブログ武田真由美お昼ごはんにすぐできるミートソーススパゲティ。 by 武田真由美

＊このおかずをメインにした献立も考えてみました。
サブおかずと汁ものにいかがでしょうか♪

☆menu☆

メインおかず：春キャベツが甘くておいしい！豆腐のミートチーズ焼き
サブおかず：電子レンジで時短もかなう♡ブロッコリーのごまマヨ和え
汁もの：身体の芯から温まる♡簡単にできる「豆苗とたまごのスープ」
ごはん

電子レンジで時短もかなう♡ブロッコリーのごまマヨ和え