15分114円の節約おかず♡春キャベツが甘くておいしい!豆腐のミートチーズ焼き

調理時間は約15分、1人あたり114円(底値計算・調味料含まず)の節約おかずです。市販品のミートソースと節約食材豆腐を組み合わせて作る、時短簡単レシピです。

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今回ご紹介するおかずは、”豆腐・キャベツ・ミートソース(市販品)・チーズ”をメインに使ったおかずです。フライパンや鍋は使わず、電子レンジ・オーブントースターで作ります。
後片付けも手軽にできるところも、おすすめポイントです。

材料


【材料:2人分】

木綿豆腐 1丁
春キャベツ 1/4個
ミートソース(市販品) 1パック(2人前入)
ピザ用チーズ 50g

乾燥パセリ 適量

1
豆腐は食べやすい大きさに切り分けます。
耐熱皿にのせ、ラップをかけずに電子レンジ(600w)で1分半程度加熱します。
キッチンペーパーでしっかりと水けを取り、よく水けをきります。

キャベツは食べやすい大きさに切り、耐熱ボウルに入れてラップをし、電子レンジ(600w)で3分加熱します。
さっと水にさらして熱を取り、水けをしっかりとしぼります。

2
耐熱容器に下ごしらえした豆腐とキャベツを加えます。

3
上からミートソースをかけます。

4
ピザ用チーズをトッピングして、オーブントースターで7分程度(ピザ用チーズがとろけて、こんがりと焼き色がつくまで)加熱します。

5
仕上げにパセリ(今回は乾燥パセリを使用)をトッピングしてできあがりです。

まとめ

*今回使うミートソースは、手軽な市販品を使いました。
手作りミートソースでも、もちろん大丈夫です。

※手作りミートソースの作り方のご参考に♪

*このおかずをメインにした献立も考えてみました。
サブおかずと汁ものにいかがでしょうか♪


☆menu☆

メインおかず:春キャベツが甘くておいしい!豆腐のミートチーズ焼き
サブおかず:電子レンジで時短もかなう♡ブロッコリーのごまマヨ和え
汁もの:身体の芯から温まる♡簡単にできる「豆苗とたまごのスープ」
ごはん


サブおかず・汁もののレシピもあわせてご参考にしていただけると嬉しいです。

節約献立・お弁当・節約コラムを書き綴った、ブログ【真由美さんの1週間2500円節約レシピ】も毎日更新しています。
あわせて読んでいただけると嬉しいです。


ここまで読んでいただき、ありがとうございました!


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節約アドバイザー・節約料理家の武田真由美です。手間もお金もかけずに、ちゃーんとおいしいおうちごはんが大好きです。レシピ開発・テレビ出演・講演・クッキングショーを…

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