2019年02月25日更新

子供のバースデーケーキに！スイーツエンジェルズ！

こねて丸めて焼かずに作れる、かわいいお菓子のお人形です。
ケーキにのせたり、しばらく飾っておいたり、お友達にプレゼントしたり、楽しみ方は色々です。小さなお子様には粘土細工感覚で楽しめます。

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まずはマジパン生地作り

マジパンとは、、、
アーモンドと砂糖と卵白をまぜてこねた、
自然乾燥で食べられるデコレーションスイーツです。
完全に固まれば、しばらく飾って楽しむ事ができる、観賞用お菓子です。

材料

アーモンドプードル 15g
粉砂糖 40g
卵白小さじ1
(軽く溶きほぐしたもの)

着色には、食用色素（粉末）や、フードカラーなど。

土台のビスケット（市販菓子）
黒ごま

基本のマジパン生地の詳しい作り方はこちら↓

リンクを参考に、マジパン生地を作ります。

そして、まず、
白（プレーン）のマジパン生地で、天使の羽を作ります。

この写真の上の二つは、シュガーペーストで作ったものです。
（市販のシュガーペースト使用）

下の二つはマジパン生地です。

色の違いはこのような感じです。
白に近い羽を作りたい場合は、このようにシュガーペーストを使うと良いでしょう。

土台に市販のビスケットなどがあると作りやすいです。

マジパン生地を指先で丸め、天使の胴体を作り、土台のビスケットにのせます。

ビスケットの上に固定したい場合には、少量の水をマジパンに指先でつけると、接着することができます。

小さなマジパンを指先でひとつまみ取り、丸めて、袖部分を作ります。

そして胴体につけます。少量の水で接着すると良いでしょう。

食用色素を少量混ぜて、薄いオレンジ色に染めます。

頭や手を作り、胴体に接着します。

耳と鼻をつけます。

口は、斜めにカットしたストローを刺して描きました。

黒ごまを埋め込んで目にします。

アラザンを胸部分に埋め込んで十字架を作りました。

黄色に染めて混ぜたマジパン生地で、髪の毛を作って被せます。

爪楊枝の尖っていない方を使って、髪の模様をつけます。

出来上がりです。
服や髪の色を変えて色々作って、
楽しんでください。

髪を茶色に染めたマジパンで作ると、このようになります。

天使の頭にちょこんと、黄色いマジパンで作った「天使の輪」をのせて、
マジパンで作ったお花を添え、可愛らしく仕上げてみました。

しっかり乾燥させたら、水分がなくなって固まりますので、
長く飾ることが出来ますよ。