ちくわで節約ボリュームアップ♡マッシュポテトin肉巻きちくわ
どめさん
手羽元deさっぱりポン酢煮-簡単＊節約＊鶏肉
安い手羽元を使った節約レシピ＊
ポン酢とみりんを使って簡単に完成するサッパリ煮です♡
ご飯やお酒との相性もばっちりで、食べだしたら止まらなくなります♫
ポン酢効果で身も柔らかく仕上がりますよ＾＾
良かったら一度お試しくださいね＊
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材料【2人分】
手羽元・・・8本
★生姜、にんにくチューブ・・・3㎝
★水・・・1カップ
★ポン酢・・・1/2カップ
★みりん・・・1/2カップ
（甘めの味付けが好きな方はみりん1/2カップ→120ccにしてください）
作り方
１．鍋に★を加え混ぜる。
手羽元を並べ強火にかけ、煮立たせる。
灰汁が出たらとる。
２．中火にし、蓋をして15分程煮込む。
時々ひっくり返してください。
３．蓋をはずし、強火で5～6分煮汁に少しトロミがつくまで煮込んだら完成♫
＊煮汁が減ってきたら焦げないように気をつけて、たまにひっくりかえしてください。
ポイント
＊我が家は甘めの味付けが好みなので、みりんは120ｃｃにしました。
味見をしながら増やしてください♫
＊ブログでは色々なレシピを更新しています
おすすめレシピのご紹介です！
良かったらチェックしてみてくださいね＾＾
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