混ぜて焼くだけ♩簡単タンドリーチキン

材料を混ぜて・揉みこんで・焼くだけのお手軽調理*
ヨーグルトでお肉を柔らかくマイルドに、レモン汁でサッパリとした風味に仕上がりました♩
朝漬けこんで、夜は焼くだけにしておけばあっという間にメイン料理が完成します!
よかったら一度お試しください

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材料【2人分】

手羽元・・・7本(もも・胸肉の場合1枚)

塩コショウ・・・少々

★しょうがチューブ・・・3㎝

★にんにくチューブ・・・3㎝

★プレーンヨーグルト・・・1/4カップ

★カレー粉・・・大1/2

★ケチャップ・・・大1.5

★レモン汁・・・大1弱

★醤油・・・小1

★塩・・・小1/3

作り方

1.手羽元をフォークでぶすぶす刺し、しっかりと塩コショウをまぶす。

2.鶏肉と★をビニール袋に入れて揉みこむ。

冷蔵庫で30分以上置いておく。

(私は寝る前に仕込んで、朝起きて焼きました)

3.フライパンに油をしき熱し、2をタレごと焼く。

蓋をして弱火で焼いていきます。

途中裏返したりして火を通してくださいね。

4.蓋を外して、火を強め水分を飛ばすようにして焼いたら完成

*今回手羽元で作りましたが、もも肉・胸肉でも美味しくできます

*お好みでターメリックやチリパウダーなど配合しても美味しいです
(私は今回いれていません)

こちらも手羽元を使ったレシピ【手羽元のシンプル塩焼き】です♩
少ない材料であっという間に美味しく完成するのでほんとオススメ*

ブログでは毎日色々なレシピをご紹介させていただいております
よかったら遊びに来てくださいね♩


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はじめまして♩仕事や家事が忙しい時でも、家にある材料で手軽に簡単美味しくできる、時短・節約レシピをご紹介させていただいております!!よかったら仲良くしてください…

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