2017年07月07日更新

ちくわで節約ボリュームアップ♡マッシュポテトin肉巻きちくわ

お財布に優しい、少量のお肉でも大満足なボリューム満点レシピ。
ちくわにマッシュポテトをはさんで、お肉で巻きました。
甘辛いタレが絡んで絶品に仕上がりましたよ。
よかったらお試しくださいね♩

本サービス内ではアフィリエイト広告を利用しています

材料【２人分】

豚肉（スライス・薄切り）・・・4枚

ちくわ・・・4本

じゃがいも・・・大1（小2個）

◎マヨネーズ・・・大1～2

◎塩コショウ・・・適量

片栗粉・・・適量

★しょうゆ・・・大2

★砂糖・・・大1

★みりん・・・大1

★酒・・・大1

★酢・・・小1

１．じゃがいもを耐熱皿にのせ、ラップをかけて600ｗのレンジで4～5分ほど加熱する。

皮を剥いて、マッシュし、◎を混ぜ合わせる。

２．ちくわは縦に切り目を入れ、１を詰め込む。

３．２に豚肉を巻き、塩コショウと片栗粉をまぶす

４．フライパンを熱し、巻き終わりを下向きに並べ焼いていく。

途中転がして全面焼いてください。

★を混ぜ合わせておく。

５．お肉に火が通ったら、余分な油をキッチンペーパーなどで拭き取り、★を加え煮絡めたら完成

半分に切ったらこんな感じ

てりってり美味しい～♡

姉妹レシピ【アスパラガスバージョン】も良かったらチェックしてみてください♡

ブログでは毎日様々なレシピをご紹介させていただいております♩
良かったら遊びに来てくださいね＊