[簡単]混ぜるだけ*ヨーグルトケーキ

混ぜて型に流すだけの簡単スイーツです。

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[簡単]混ぜるだけ*ヨーグルトケーキ

🍀材料🍀

🍀材料 15cm~18cm底取れ丸型
(私は15cm使用)
・生クリーム 200ml
・グラニュー糖 大さじ1
・プレーンヨーグルト 200ml
・はちみつ 大さじ3
・レモン果汁 大さじ1
・粉ゼラチン 7g
・粉ゼラチンをふやかす水 大さじ3
・ボトム(スポンジ、カステラなど)

🍀作り方🍀

1️⃣
型にボトムを敷きます。
カステラがあったので、カステラを敷きましたが、スポンジでも、砕いたビスケットでも。

パズルみたいね(笑)


2️⃣
粉ゼラチンを水でふやかします。

3️⃣
プレーンヨーグルトにはちみつとレモン果汁を加え、泡立て器でよく混ぜます。
生クリームはグラニュー糖を加え6分立てにします。


4️⃣
ふやかした粉ゼラチンをレンチン1分ほどして完全に溶かしヨーグルトの中に加え混ぜたら生クリームも加え混ぜて型に流し入れる。


5️⃣
いちごを輪切りにしてトッピング。
フルーツは何でもいいと思います。

甘味が足りないと感じたら、はちみつでもたら~り❤️
さっぱりと美味しいです!

なんてことないヨーグルトケーキも
いちごを乗せると特別美味しそう(笑)

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